WEBVTT

1
00:00:07.616 --> 00:00:27.616
« ارائه ای از سینمافریک مرجع بزرگ فیلم و سریال بدون سانسور »
[ CinemaFreak.Net ]

2
00:00:29.116 --> 00:00:37.116
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

3
00:00:39.640 --> 00:00:42.980
" باغ سوزوران "

4
00:00:54.570 --> 00:00:59.530
" سال 2002 "

5
00:00:59.650 --> 00:01:01.750
الو؟ کجایی الان؟

6
00:01:02.760 --> 00:01:05.920
!الان وقت احوال پرسی و این حرفا نیست

7
00:01:06.160 --> 00:01:08.530
!بهت گفتم هرطور شده خودتو برسون

8
00:01:09.985 --> 00:01:11.860
!مسخره بازی در نیار

9
00:01:16.370 --> 00:01:19.200
میدونی که همیشه میخواست ببینتت

10
00:01:20.910 --> 00:01:23.570
فراموش نکن که برامون مثل یه پدر بود

11
00:01:24.750 --> 00:01:25.580
...هی

12
00:01:25.910 --> 00:01:29.280
یسری موضوعاتی پیش اومده که باید بهت بگم

13
00:01:29.780 --> 00:01:31.180
هی! گوش میدی یا نه!؟

14
00:01:31.350 --> 00:01:33.220
!هی! قطع نکن! دیوونه قطع نکن

15
00:01:33.350 --> 00:01:35.410
!گوش کن چی میگم! هی

16
00:01:42.460 --> 00:01:45.460
" بشقاب آخر " دیگه چه صیغه ایه!؟

17
00:01:47.470 --> 00:01:49.560
!توپ تو هوا سرگردانه

18
00:01:49.700 --> 00:01:51.070
!فرصت برای موریشیما

19
00:01:51.210 --> 00:01:54.070
!گل! امتیاز برای ماست

20
00:01:54.210 --> 00:01:55.800
!سِت اول به نفع ژاپن تموم میشه

21
00:01:57.310 --> 00:01:59.110
...رستوران شیمازوته

22
00:02:00.150 --> 00:02:02.880
باید خیلی وقت باشه که تعطیله، نه؟

23
00:02:03.050 --> 00:02:05.950
آره، 5 سالی میشه

24
00:02:06.420 --> 00:02:08.910
ولی خب، رو دست نداره

25
00:02:10.160 --> 00:02:14.620
بعد از گذر اینهمه مدت، چطور میتونه
دوباره مثل اول برام درستش کنه؟

26
00:02:14.760 --> 00:02:16.490
...همون املت برنج معروفِ

27
00:02:17.330 --> 00:02:18.920
رستوران شیمازوته

28
00:02:19.230 --> 00:02:21.000
این یه آشپز معمولی نیست

29
00:02:21.470 --> 00:02:25.270
همه میگن به طرز باور نکردنی ای میتونه طعم
یک غذا رو با 1 بار چشیدن همیشه به خاطر بسپاره

30
00:02:26.910 --> 00:02:30.310
یه استعداد ذاتی که محدود افرادی ازش برخوردارن

31
00:02:30.650 --> 00:02:33.340
رو همین حساب میتونه هر موقع اون غذا
رو درست با همون طعم درست کنه

32
00:02:36.250 --> 00:02:37.280
بفرمایید

33
00:02:41.160 --> 00:02:42.950
ساساکی هستم

34
00:02:45.590 --> 00:02:47.690
ممنون که تشریف آوردید

35
00:04:14.580 --> 00:04:15.780
میسو؟
(میسو: خمیر سویا که بعنوان طعم دهنده در آشپزی ژاپنی بکار میرود)

36
00:04:17.020 --> 00:04:18.680
میسوی رقیق شده ست

37
00:04:20.860 --> 00:04:22.190
و اون؟

38
00:04:22.690 --> 00:04:24.120
پریلا
(معروف به نعناع بنفش یا ریحان چینی)

39
00:04:31.100 --> 00:04:32.860
...این عطر

40
00:04:33.700 --> 00:04:35.190
...آره

41
00:04:37.140 --> 00:04:39.130
...دقیقا همون عطره

42
00:05:20.180 --> 00:05:21.740
!مزه‌ش دقیقا همونه

43
00:05:23.620 --> 00:05:26.140
تو هم امتحان کن

44
00:05:26.450 --> 00:05:27.610
حتما

45
00:05:36.630 --> 00:05:38.500
!بی نظیر بود

46
00:05:40.030 --> 00:05:41.000
...ولی

47
00:05:43.810 --> 00:05:47.500
هیچی جای دستپخت خانوممو نمیگیره

48
00:05:56.320 --> 00:05:57.550
...ببخشید

49
00:05:58.550 --> 00:06:02.680
...اولین باری که همسرم محو طعم املت برنج شما شد

50
00:06:03.390 --> 00:06:05.620
درست روز اول آشنایی مون بود

51
00:06:06.660 --> 00:06:11.660
یاد و خاطره اون روزها دوباره برامون زنده شد

52
00:06:11.800 --> 00:06:12.700
یه دنیا سپاسگزارم

53
00:06:12.830 --> 00:06:15.060
من فقط وظیفه‌م رو انجام دادم

54
00:06:16.340 --> 00:06:18.000
این کار شغل منه

55
00:06:21.010 --> 00:06:22.530
قولتون؟

56
00:06:23.750 --> 00:06:25.080
...آها

57
00:06:25.810 --> 00:06:27.080
شرمنده

58
00:06:36.190 --> 00:06:37.590
یک میلیون ین!؟

59
00:06:38.530 --> 00:06:40.020
اونم فقط برای یه بشقاب!؟

60
00:06:40.400 --> 00:06:41.260
آره

61
00:06:41.400 --> 00:06:44.890
این پولیه که معمولا برای طبخ غذایی
به عنوان " بشقاب خاطره انگیز " میگیره

62
00:06:46.350 --> 00:06:47.730
عجب بابا

63
00:06:47.870 --> 00:06:50.530
عادت خر پولا رو که خودت میدونی

64
00:06:52.710 --> 00:06:55.200
اما اون پول تو چشم بهم زدن تموم میشه

65
00:06:55.340 --> 00:06:56.870
همش میره واسه قرض و قوله هاش

66
00:06:57.110 --> 00:06:58.010
ها؟

67
00:06:59.610 --> 00:07:01.910
رستورانش ورشکست شد

68
00:07:04.720 --> 00:07:08.250
ولی قبلش میتسورو در کیفیت غذایی که تحویل مشتری ها
میداد خیلی وسواس بخرج میداد

69
00:07:09.790 --> 00:07:12.760
حتی تونسته بود مشتری های بین المللی
رو هم بخودش جذب کنه

70
00:07:13.560 --> 00:07:15.860
و همیشه از بهترین مواد اولیه استفاده میکرد

71
00:07:20.130 --> 00:07:22.260
ببخشید، میشه امتحان کنید لطفا؟

72
00:07:29.810 --> 00:07:30.870
از اول درست کن

73
00:07:30.980 --> 00:07:32.100
بله قربان

74
00:07:32.250 --> 00:07:33.650
این کباب چطوره قربان؟

75
00:07:41.490 --> 00:07:42.390
یکی دیگه کباب کن

76
00:07:42.490 --> 00:07:44.550
شرمنده، الساعه یکی دیگه درست میکنم

77
00:07:54.140 --> 00:07:57.830
انتظار دارید این مزخرفاتو جلوی مشتری ها بذاریم!؟

78
00:07:58.010 --> 00:07:59.670
هی، چت شده میتسورو؟

79
00:07:59.810 --> 00:08:02.170
این منم که باید این سوالو بپرسم
این چه وضعشه!؟

80
00:08:02.310 --> 00:08:03.110
ها؟

81
00:08:07.110 --> 00:08:08.010
من میرم

82
00:08:08.350 --> 00:08:10.180
!چی داری میگی!؟ مشتری ها اون بیرون منتظرن

83
00:08:10.320 --> 00:08:12.180
پس خودت افسار آشپز خونه رو به دست بگیر

84
00:08:12.990 --> 00:08:14.820
میتونی دیگه، نه؟

85
00:08:15.160 --> 00:08:16.620
!هی میتسورو

86
00:08:17.660 --> 00:08:19.460
واقعا عذر میخوایم

87
00:08:19.860 --> 00:08:22.300
متاسفانه امروز دیگه قادر به ارائه خدمات نیستیم

88
00:08:22.430 --> 00:08:25.520
...سخت گیری ها و کله شقی های میتسورو

89
00:08:25.700 --> 00:08:28.640
همه کارمندا و مشتری هارو پروند

90
00:08:29.700 --> 00:08:32.370
فقط من باقی مونده بودم

91
00:08:34.380 --> 00:08:36.870
الان بدهی هاش باید حدود 100 میلیون ین شده باشه

92
00:08:37.380 --> 00:08:39.640
حالا داره شب و روز جون میکنه تا قرض هاشو پس بده

93
00:08:40.380 --> 00:08:43.710
بخاطر همین از هیچ درخواستی (بشقاب آخر) دریغ نمیکنه

94
00:08:44.390 --> 00:08:46.820
زندگیش به یه مو بنده

95
00:08:47.890 --> 00:08:51.880
انقدر مشغله هاش زیاد شده که
نتونست بیاد مراسم ختم

96
00:08:52.830 --> 00:08:54.950
...اگه اوضاع همینجور ادامه پیدا کنه

97
00:08:56.560 --> 00:08:58.120
عاقبت خوشی در انتظارش نیست

98
00:09:15.920 --> 00:09:18.150
آشپز بشی که چی بشه!؟

99
00:09:19.890 --> 00:09:22.380
فکر کردی اینطوری میتونی
فردای روزگار رو پاهای خودت وایستی!؟

100
00:09:26.490 --> 00:09:27.830
!میتسورو

101
00:09:32.830 --> 00:09:34.660
...اگه اینجارو ترک کنی

102
00:09:35.570 --> 00:09:37.060
تنهای تنها میشی

103
00:09:39.410 --> 00:09:42.340
! تا الان هم تنها بودم

104
00:09:55.420 --> 00:09:56.790
بله؟

105
00:09:57.090 --> 00:10:01.760
یه شخصی از شما میخواد بشقاب آخرشو آماده کنید

106
00:10:02.900 --> 00:10:05.260
...خب

107
00:10:06.230 --> 00:10:07.560
شما؟

108
00:10:08.070 --> 00:10:10.090
...شما تشریف بیارید

109
00:10:11.070 --> 00:10:12.940
هزینه بلیطتون با ما

110
00:10:14.080 --> 00:10:15.700
بلیط؟

111
00:10:17.750 --> 00:10:19.940
روز شنبه سرتون خلوته؟

112
00:10:20.080 --> 00:10:20.980
بله

113
00:10:21.150 --> 00:10:23.280
پس فرودگاه بِیجینگ منتظرتون خواهیم بود

114
00:10:23.750 --> 00:10:25.150
بِیجینگ؟

115
00:10:25.750 --> 00:10:28.120
دستمزد شما 3 میلیون ین درنظر گرفته شده

116
00:10:28.320 --> 00:10:30.120
...3 میلیون

117
00:10:32.570 --> 00:10:37.530
" بِیجینگ، چین "

118
00:10:43.330 --> 00:10:44.950
بهش اعتماد داری؟

119
00:10:46.120 --> 00:10:47.080
کیه اصلا؟

120
00:10:48.000 --> 00:10:50.710
یه آشپز ژاپنی

121
00:10:52.680 --> 00:10:54.580
پس شایعه ها بی اساس نبودن

122
00:10:55.820 --> 00:10:56.650
بله؟

123
00:10:57.320 --> 00:11:01.020
اینکه اگر دستمزدتون خوب باشه
هرجای دنیا سفر میکنید

124
00:11:02.260 --> 00:11:05.850
خب... باید ببینیم جناب یوه نظرشون چیه

125
00:11:06.190 --> 00:11:07.180
یوه؟

126
00:11:07.860 --> 00:11:11.530
یوه سِی مِی، مشتری شما

127
00:11:12.270 --> 00:11:16.860
ایشون سرآشپز افسانه ای مهمانسرای سلطنتی در جزیره سِنکاکو بودن
(سِنکاکو : جزیره ای متعلق به دولت ژاپن، واقع در شمال تایوان)

128
00:11:18.270 --> 00:11:22.710
در جامعه آشپزان چینی
هیچکس نیست که ایشونو نشناسه

129
00:11:28.720 --> 00:11:30.920
اینم از جناب ساساکی میتسورو

130
00:11:31.420 --> 00:11:32.250
بسیار خب

131
00:11:33.790 --> 00:11:36.850
یوه سِی مِی هستم

132
00:11:38.730 --> 00:11:39.950
بفرمایید

133
00:11:46.230 --> 00:11:50.640
آوازه شما رو شنیدم

134
00:11:53.070 --> 00:11:54.870
...دستپخت های شما

135
00:11:55.180 --> 00:11:58.700
زبانزد مشتری های شماست

136
00:12:02.020 --> 00:12:05.680
اما میتونم بپرسم چرا رستورانتون ورشکست شد؟

137
00:12:10.730 --> 00:12:12.250
باعث شرمه مگه نه؟

138
00:12:13.160 --> 00:12:16.860
نمیخواین از نو شروع کنید؟

139
00:12:19.000 --> 00:12:20.400
نه

140
00:12:21.000 --> 00:12:23.160
دیگه راه برگشتی برام نمونده

141
00:12:25.670 --> 00:12:27.700
خب بریم سراغ اصل مطلب

142
00:12:33.280 --> 00:12:35.010
جناب ساساکی

143
00:12:36.020 --> 00:12:38.710
راجب " ضیافت سلطنتی مانچو هان " چیزی میدونید؟

144
00:12:36.034 --> 00:12:39.849
(یکی از معروف ترین لیست دستورالعمل های غذایی ابداع شده
به دستور امپراطور کیان لونگ در قرن 17، چین)

145
00:12:39.850 --> 00:12:41.550
بله راجبش شنیدم

146
00:12:41.680 --> 00:12:44.120
...که متشکل از بزرگترین و با کیفیت ترین

147
00:12:44.460 --> 00:12:48.900
دستورالعمل های غذایی در طول تاریخه
که در دوره حکومت سلسله چینگ در چین ابداع شد

148
00:12:49.460 --> 00:12:52.760
...ولی یسری دستورالعمل ها هستن

149
00:12:53.070 --> 00:12:57.270
که با اختلاف بسیار، سرآمد همه دستورالعمل های ابداع شده
در همه ادوار هستن. اونا گنج های بشری ان

150
00:12:58.240 --> 00:12:59.640
گنج؟

151
00:12:59.910 --> 00:13:01.810
اطمینان 100% از بقای اون دستورالعمل ها ندارم

152
00:13:02.580 --> 00:13:05.940
ولی باید بگم که این دستورالعمل ها
به فرمان ارتش امپراطوری ژاپن بوجود اومدن

153
00:13:06.310 --> 00:13:11.950
تحت عنوان
" ضیافت باشکوه سلطنتی امپراطوری ژاپن "

154
00:13:13.820 --> 00:13:16.050
نه، راجب این یکی چیزی نشنیدم

155
00:13:16.160 --> 00:13:20.150
حق دارید، چون سرگذشت مرموزی داشت

156
00:13:20.800 --> 00:13:25.320
با اتمام سیطره امپراطوری ژاپن بر منچوری
اون دستورالعمل ها هم ناپدید شدن

157
00:13:32.110 --> 00:13:34.510
میخواین اونارو درست کنم؟

158
00:13:35.010 --> 00:13:39.500
من یکی از افرادی هستم
که اون دستورالعمل هارو درست کرده

159
00:13:40.350 --> 00:13:41.470
بله؟

160
00:13:41.980 --> 00:13:47.080
من و آشپز مشهور ژاپنی، نائوتارو یاماگاتا

161
00:13:47.490 --> 00:13:50.690
مدت مدیدی رو صرف ابداعشون کردیم

162
00:13:51.760 --> 00:13:55.200
...حالا که دارم بهش فکر میکنم

163
00:13:55.360 --> 00:13:59.700
اون دوران از شیرین ترین خاطرات زندگیم بود

164
00:14:04.770 --> 00:14:07.540
خب، بنظرتون صلاح نیست
که خودتون اونا رو از نو درست کنید؟

165
00:14:08.780 --> 00:14:11.610
...از اونجایی که خودتون از ابداع کنندگانش بودید، نه

166
00:14:12.550 --> 00:14:16.210
از اونجایی که سرآشپز نمونه ای هستید؟

167
00:14:18.550 --> 00:14:23.850
متاسفانه، اون دستورالعمل ها پیش من نیستن

168
00:14:24.560 --> 00:14:25.530
بله؟

169
00:14:27.230 --> 00:14:32.220
علاوه بر اون، بنظر میرسه که
...یه نفر اونارو بازنویسی کرده

170
00:14:33.670 --> 00:14:37.830
میخوام با نسخه اصلیش مقایسه کنم

171
00:14:38.410 --> 00:14:44.540
و میخوام اون دستورالعمل ها، بشقاب آخر من باشن

172
00:14:45.910 --> 00:14:49.410
...به همین خاطر، اول اون دستورالعمل هارو پیدا کنید

173
00:14:49.750 --> 00:14:52.240
و دوباره احیاشون کنید

174
00:14:53.420 --> 00:14:56.820
درسته که میگن شما با یک بار چشیدن
هرگز مزه یک غذا رو فراموش نمیکنید؟

175
00:14:56.920 --> 00:15:02.360
این موهبتیه که کمتر کسی ازش برخورداره

176
00:15:13.610 --> 00:15:16.100
این پیش پرداخت شماست

177
00:15:17.080 --> 00:15:19.940
بعد از اتمام کارتون، 50 میلیون ین دریافت میکنید

178
00:15:30.960 --> 00:15:35.290
اول، به دفتر بایگانی مستخدمین
دربار امپراطوری یه سر بزنید

179
00:15:36.130 --> 00:15:40.970
نقطه شروع ماجرا نائوتارو یاماگاتا اونجاست
زمانی که آشپز مخصوص امپراطور ژاپن بود

180
00:15:41.970 --> 00:15:43.800
...زندگی این شخص رو دنبال کنید

181
00:15:43.970 --> 00:15:47.960
مطمئنم در نهایت به اون دستورالعمل ها میرسید

182
00:15:49.460 --> 00:15:57.460
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

183
00:16:00.820 --> 00:16:02.450
...قضیه بو داره

184
00:16:06.160 --> 00:16:08.150
یه کاسه ای زیر نیم کاسه ست

185
00:16:09.000 --> 00:16:11.490
بعید میدونم قضیه همونطوری باشه
که دارن وانمود میکنن

186
00:16:12.170 --> 00:16:14.330
از کی تا حالا کارآگاه پلیس شدی؟

187
00:16:14.500 --> 00:16:16.990
تو که برای بشقاب آخر مردم
اینهمه پول میگیری، اینم روش

188
00:16:17.170 --> 00:16:18.400
...بیا

189
00:16:18.840 --> 00:16:20.670
ها؟ چی چی رو بیا؟

190
00:16:20.840 --> 00:16:22.330
حقوق عقب افتاده ت

191
00:16:22.510 --> 00:16:23.840
ها؟

192
00:16:24.510 --> 00:16:26.000
جبران همه دردسر هایی که برات ببار آوردم

193
00:16:26.180 --> 00:16:27.840
کدوم دردسر؟

194
00:16:28.080 --> 00:16:30.350
ما باهم عهد کردیم که اون رستوران رو
سرپا نگه داریم، پس منو تو نداره

195
00:16:30.520 --> 00:16:32.180
بگیر بابا خودتو لوس نکن

196
00:16:32.350 --> 00:16:35.190
بذار جیبت ببینم، بذار جیبت

197
00:16:35.320 --> 00:16:39.190
جالبه ها... انقدر مغازه‌ت داغونه
که مدیر و آشپز هردو خودتی

198
00:16:39.490 --> 00:16:40.520
خواب دیدی خیر باشه

199
00:16:40.690 --> 00:16:44.360
پس کو؟ یه مشتری بهم نشون بده

200
00:16:44.530 --> 00:16:46.190
!شبا اینجا غلغله ست

201
00:16:46.370 --> 00:16:48.860
خیلی دیگه داری برشته شون میکنی
چه خبر اینهمه روغن ریختی!؟

202
00:16:49.000 --> 00:16:52.030
من سلیقه مشتری های این اطرافو
بهتر میشناسم، اینجوری بیشتر دوست دارن

203
00:16:52.540 --> 00:16:55.370
جدا از اون، تو چرا غصه کار منو میخوری؟

204
00:16:55.680 --> 00:16:59.370
مگه هزارتا کار نریخته رو سرت؟
راستی باغ سوزوران رفتی یا نه؟

205
00:17:03.380 --> 00:17:06.050
محض دلخوشی یبار برو حداقل

206
00:17:07.720 --> 00:17:09.880
مجلس ختم که نیومدی

207
00:17:10.060 --> 00:17:12.550
حداقل برو یه عود براش روشن کن

208
00:17:12.730 --> 00:17:13.780
یه آبجو طلبت

209
00:17:19.900 --> 00:17:21.730
...پسر

210
00:17:22.570 --> 00:17:24.560
ناسلامتی بزرگت کرده

211
00:17:25.070 --> 00:17:27.170
...بعد از اون موقع دیگه ندیدیمش

212
00:17:27.310 --> 00:17:29.470
وقتی 15 سالمون بود و از خونه فرار کردیم

213
00:17:43.260 --> 00:17:44.380
چه اهمیتی داره؟

214
00:17:44.890 --> 00:17:46.920
اون که پدر واقعی مون نبود

215
00:17:47.390 --> 00:17:49.890
...ببین، میدونم یکم سخت گیر بود ولی

216
00:17:50.030 --> 00:17:51.500
دیگه بسه

217
00:17:51.600 --> 00:17:52.660
دیگه ادامه نده

218
00:17:53.920 --> 00:17:55.590
...آسمون به زمین بیاد اونجا نمیرم

219
00:17:58.570 --> 00:18:00.340
هرگز

220
00:18:15.290 --> 00:18:18.620
پیداش کردیم، آقای یاماگاتا نائوتارو

221
00:18:18.890 --> 00:18:21.950
پس واقعا وجود داشت

222
00:18:22.130 --> 00:18:25.960
ولی ایشون سال 1964 بازنشست شدن

223
00:18:26.800 --> 00:18:27.790
بازنشست؟

224
00:18:27.960 --> 00:18:28.740
(یاماگاتا  نائوتارو)

225
00:18:28.740 --> 00:18:30.460
...خب
(یاماگاتا  نائوتارو)

226
00:18:30.460 --> 00:18:31.380
(یاماگاتا  نائوتارو)

227
00:18:32.140 --> 00:18:33.940
میدونید بعدش چه اتفاقی براشون افتاد؟

228
00:18:34.070 --> 00:18:36.270
...مثلا آیا سفری به منچوری داشته یا نه

229
00:18:36.410 --> 00:18:38.780
شرمنده، از مابعد بازنشستگی شون مطلع نیستیم

230
00:18:40.150 --> 00:18:41.640
...البته

231
00:18:42.980 --> 00:18:46.820
بحث 30 ~ 40 سال پیشه
...چه انتظاری میتونم داشته باشم

232
00:18:46.990 --> 00:18:51.050
ولی یه شخص دیگه هست که
هم دوره ای ایشون بوده و باهم استخدام شدن

233
00:18:51.160 --> 00:18:53.940
اسمشون، تاتسومی کینتارو

234
00:18:54.190 --> 00:18:57.190
(یاماگاتا  نائوتارو)
(تاتسومی  کینتارو)

235
00:19:06.510 --> 00:19:10.340
الان 15 سالی میشه که همسرم از دنیا رفته

236
00:19:11.010 --> 00:19:12.840
که اینطور

237
00:19:13.350 --> 00:19:16.340
بهتون پیشنهاد میکنم
خوراک معده خوک اینجارو از دست ندید

238
00:19:17.020 --> 00:19:18.180
بله؟

239
00:19:18.350 --> 00:19:21.010
...راستش برای غذا خوردن مزاحم نشدم

240
00:19:21.190 --> 00:19:26.350
آقای یاماگاتا نائوتارو... یاد اون دوران بخیر

241
00:19:26.690 --> 00:19:28.420
میشناختینشون؟

242
00:19:30.830 --> 00:19:35.670
ماهی خالخالی سرخ شده هم خوبه
!اما خوراک معده خوک یچیز دیگه ست

243
00:19:37.270 --> 00:19:38.640
...خب

244
00:19:39.724 --> 00:19:41.870
پس یدونه بیزحمت

245
00:19:42.210 --> 00:19:44.040
!یه خوراک معده خوک

246
00:19:44.210 --> 00:19:45.370
بله

247
00:19:46.510 --> 00:19:48.110
...میدونید، خوراک معده خوک

248
00:19:48.220 --> 00:19:49.550
...راستش، جدا از بحث معده خوک

249
00:19:49.720 --> 00:19:52.550
دستپخت مخصوص آقای یاماگاتا بود

250
00:19:52.690 --> 00:19:53.550
بله؟

251
00:19:54.220 --> 00:19:57.880
...هرچند که شوهرم به ماهری ایشون نبود

252
00:19:58.060 --> 00:20:02.020
ولی تقریبا میشه گفت
مزه ش شبیه دستپخت ایشونه

253
00:20:02.160 --> 00:20:04.060
همسرم تمام عمرشو صرف آشپزی کرد

254
00:20:08.240 --> 00:20:11.070
...دلیل اینکه آقای یاماگاتا از دربار امپراطوری اومدن بیرون

255
00:20:11.910 --> 00:20:13.740
دستور ارتش بود درسته؟

256
00:20:14.410 --> 00:20:16.070
بله همینطوره

257
00:20:16.740 --> 00:20:19.230
هرچند خانوم چیزو به این موضوع خوش بین نبود

258
00:20:20.750 --> 00:20:21.580
خانوم چیزو؟

259
00:20:23.380 --> 00:20:24.580
این خدمت شما

260
00:20:25.590 --> 00:20:26.920
همسر آقای نائوتارو

261
00:20:27.750 --> 00:20:29.240
الان کجا هستن؟؟؟

262
00:20:30.590 --> 00:20:33.580
هیچ کدومشون موفق نشدن که برگردن وطن

263
00:20:34.260 --> 00:20:38.100
تنها کسی که تونست برگرده، اون مرده بود

264
00:20:39.600 --> 00:20:40.930
اون مرد؟

265
00:20:41.540 --> 00:20:43.730
!خوش اومدید! قدم رنجه کردید

266
00:20:43.870 --> 00:20:44.670
بفرمایید بشینید لطفا

267
00:20:44.770 --> 00:20:46.430
خوراک معده خوک لطفا -
البته -

268
00:20:46.570 --> 00:20:47.770
شما هم میل کنید

269
00:20:47.910 --> 00:20:50.000
ما دو نفریم -
بله بفرمایید، سفارشتون؟ -

270
00:20:50.110 --> 00:20:52.440
دوتا خوراک معده خوک لطفا -
چشم الان میاریم خدمتتون -

271
00:21:19.910 --> 00:21:23.640
یه نفر دیگه هم بود که
تو آشپزخانه دربار امپراطور کار میکرد

272
00:21:24.140 --> 00:21:27.310
به اسم کاماتا شوتارو

273
00:21:27.980 --> 00:21:30.970
...وقتی آقای یاماگاتا به منچوری اعزام شد

274
00:21:31.150 --> 00:21:33.810
بعنوان دستیار همراه ایشون رفت

275
00:21:34.990 --> 00:21:38.980
...بعدها همسرم بارها رفت و ازش پرسید

276
00:21:39.330 --> 00:21:42.160
که بعد از جنگ جهانی دوم
چه اتفاقی تو منچوری براشون افتاد

277
00:21:42.660 --> 00:21:45.830
اما دریغ از ذره ای توضیح

278
00:21:46.170 --> 00:21:48.000
توصیه میکنم حتما بهش یه سر بزن

279
00:21:50.840 --> 00:21:52.170
ببخشید

280
00:21:55.180 --> 00:21:56.510
کسی اینجا نیست؟

281
00:22:04.150 --> 00:22:05.850
جناب کاماتا شوتارو؟

282
00:22:09.190 --> 00:22:13.020
...من دنبال دستورالعمل های ابداعی آقای یاماگاتا نائوتارو هستم که

283
00:22:13.190 --> 00:22:16.750
میدونم، همسر آقای تاتسومی راجبت بهم گفت

284
00:22:41.220 --> 00:22:42.380
...اون دستورالعمل ها

285
00:22:43.720 --> 00:22:45.060
پیش من نیست

286
00:22:46.290 --> 00:22:47.560
بله؟

287
00:22:49.230 --> 00:22:51.030
...تنها چیزی که میتونم بگم اینه که

288
00:22:51.730 --> 00:22:55.570
اونا چطوری بوجود اومدن

289
00:23:11.690 --> 00:23:14.420
بحث 70 سال پیشه، میفهمی که؟

290
00:23:16.590 --> 00:23:20.250
من و آقای یاماگاتا از کارکنان آشپزخانه امپراطور بودیم

291
00:23:20.760 --> 00:23:23.750
که یک روز به دستور مافوق های ارتش
اعزام شدیم به منچوری

292
00:23:25.170 --> 00:23:28.260
گفتن " برای افتخار میهن ماست " ؛
ماهم با کمال میل و افتخار قبول کردیم

293
00:23:30.100 --> 00:23:32.260
...با کوله باری از امید و اشتیاق

294
00:23:32.710 --> 00:23:35.110
راهی منچوری شدیم
که سرزمین جدیدمون بشمار میومد

295
00:23:38.610 --> 00:23:42.950
اونجا، اولین باری که غروب آفتاب
...رو در افق تماشا میکردم

296
00:23:44.120 --> 00:23:47.450
هرگز از خاطرم پاک نمیشه

297
00:23:52.190 --> 00:23:53.280
کاماتا

298
00:23:53.430 --> 00:23:54.720
بله؟

299
00:23:54.860 --> 00:23:56.800
خیلی ممنونم

300
00:23:58.800 --> 00:24:01.630
منچوری... سرزمین جدید

301
00:24:04.640 --> 00:24:06.970
سرزمینی که بچه مون قراره توش بدنیا بیاد

302
00:24:11.800 --> 00:24:16.720
(سال  1933  -  منچوری)
(منچوری شبه جزیره ای واقع در شمال شرقی چین که از سال 1931 تا 1945 در کنترل نیروهای امپراطوری ژاپن بود)

303
00:24:48.590 --> 00:24:53.550
" ساختمان فرماندهی کل نیروهای مسلح ژاپن در منچوری "

304
00:24:54.290 --> 00:24:57.190
...جناب یاماگاتا، باید بگم که

305
00:24:57.300 --> 00:24:57.660
[ فرمانده نیروهای مسلح منچوری، تیمسار میاکه تایزو ]

306
00:24:57.660 --> 00:25:00.320
...علی‌رغم فرمانبرداری قابل تحسین شما مبنی بر اعزامتون به اینجا
(فرمانده نیروهای مسلح منچوری، تیمسار میاکه تایزو)

307
00:25:00.320 --> 00:25:00.460
(فرمانده نیروهای مسلح منچوری، تیمسار میاکه تایزو)

308
00:25:00.460 --> 00:25:02.520
...شما اینجا تشریف آوردید
(فرمانده نیروهای مسلح منچوری، تیمسار میاکه تایزو)

309
00:25:02.520 --> 00:25:02.600
(فرمانده نیروهای مسلح منچوری، تیمسار میاکه تایزو)

310
00:25:02.830 --> 00:25:04.350
بدون اینکه هدف این ماموریت رو براتون توضیح بدن، درسته؟

311
00:25:05.170 --> 00:25:06.190
بله همینطوره

312
00:25:06.530 --> 00:25:11.430
منم کنجکاو بودم که قضیه چی میتونه باشه

313
00:25:13.670 --> 00:25:15.370
...شما قراره غذاهایی درست کنید

314
00:25:15.540 --> 00:25:19.540
که دنیا رو در تحیر فرو ببره

315
00:25:20.010 --> 00:25:20.880
...بله

316
00:25:21.050 --> 00:25:24.040
اگرچه ضیافت سلطنتی مانچو هان
...در زمان سلسله چینگ

317
00:25:24.350 --> 00:25:27.680
و ضیافت لویی چهاردهم فرانسه زبانزد جهانیانه

318
00:25:28.050 --> 00:25:30.890
ولی ما ژاپنیها، میخوایم در ابداع
...دستورالعمل ها اتقلابی ایجاد کنیم

319
00:25:31.530 --> 00:25:35.860
که با اختلاف زیاد از
دستورالعمل های قدیمی پیشی بگیره

320
00:25:36.000 --> 00:25:39.900
...برای این منظور، ما نیازمند یک آشپز چیره دستیم

321
00:25:41.030 --> 00:25:45.400
و من اون آشپز رو در آشپزخانه سلطنتی
...دربار امپراطوری پیدا کردم

322
00:25:47.640 --> 00:25:48.730
که شما هستید

323
00:25:52.050 --> 00:25:55.210
شما در ایام جوانی در پاریس آموزش دیدید

324
00:25:55.350 --> 00:25:58.910
و در کارنامه درخشانتون ترکیب سبک آشپزی ژاپنی
با سبک غربی دیده میشه

325
00:25:59.720 --> 00:26:03.420
همون چیزی که بلافاصله منو در انتخابم مصمم کرد

326
00:26:04.360 --> 00:26:08.590
مشتاق فرا رسیدن روزی هستیم که نام شما
سرآمد تاریخ سازان در عرصه آشپزی قرار بگیره

327
00:26:09.400 --> 00:26:11.420
...با ارائه دستورالعمل هایی تحت عنوان

328
00:26:15.740 --> 00:26:18.730
" ضیافت باشکوه سلطنتی امپراطوری ژاپن "

329
00:26:21.887 --> 00:26:24.077
ما قصد داریم از این شاهکار آشپزی
...وقتی رونمایی کنیم که

330
00:26:26.410 --> 00:26:32.120
جناب اعلی حضرت، شخص شخیص امپراطور برای
بازدید از منچوری قدم رنجه میفرمایند

331
00:26:37.090 --> 00:26:39.420
به هیچ وجه نگران هزینه ها نباشید

332
00:26:39.560 --> 00:26:41.460
ارتش مسئولیت تمام مخارج این پروژه
رو به عهده گرفته

333
00:26:41.760 --> 00:26:44.290
پس از انتخاب هرگونه مواد ارزان یا گران دریغ نکنید

334
00:26:44.600 --> 00:26:47.120
امیدوارم بتونم از این آزمون بزرگ سربلند بیرون بیام

335
00:26:47.270 --> 00:26:50.960
خواهش میکنم هرموقع که خواستید
در این تالار غذاخوری از خودتون پذیرایی کنید

336
00:26:51.100 --> 00:26:54.470
و البته که مسئولیت تهیه وعده های روزانه
به عهده کارکنان تالاره

337
00:26:55.110 --> 00:26:55.970
بفرمایید

338
00:26:59.650 --> 00:27:03.480
اگرچه تمامی متعلقات اینجا
...از اموال ارتش محسوب میشه

339
00:27:04.120 --> 00:27:07.828
اما پروژه " ضیافت باشکوه سلطنتی امپراطوری ژاپن " بشدت
یک موضوع محرمانه ست

340
00:27:07.852 --> 00:27:09.289
(به همین خاطر تو دفتر بایگانی کارکنان دربار امپراطوری اثری از سفر یاماگاتا به منچوری و این پروژه نبود و بطور ساختگی بازنشستگیش رو در سال 1964 ثبت کرده بود)

341
00:27:09.290 --> 00:27:10.480
...تنها کسانی که از این موضوع مطلعن

342
00:27:11.960 --> 00:27:13.320
اینا هستن

343
00:27:17.300 --> 00:27:18.490
!از جلو نظام

344
00:27:19.470 --> 00:27:20.330
!خبردار

345
00:27:22.140 --> 00:27:23.000
!آزاد

346
00:27:24.140 --> 00:27:27.000
...آقای یاماگاتا، این آشپزخونه در این انتها

347
00:27:34.150 --> 00:27:37.310
با بهترین امکانات در اختیار شماست

348
00:27:38.280 --> 00:27:40.650
هرطور که صلاح میدونید ازش استفاده کنید

349
00:27:42.620 --> 00:27:43.920
...و البته روز رونمایی از غذا ها در محضر اعلی حضرت

350
00:27:44.020 --> 00:27:47.820
تعدادی از کارکنان آشپزخانه دربار
رو برای کمک به اینجا اعزام میکنیم

351
00:27:59.010 --> 00:28:01.600
...اینجا زادگاه این دستورالعمل های شگفت انگیزه

352
00:28:01.710 --> 00:28:03.340
که به فرانسوی میشه " recette "

353
00:28:04.180 --> 00:28:06.370
و به انگلیسی، " recipe "

354
00:28:06.850 --> 00:28:09.540
اگرچه ضیافت سلطنتی مانچو هان
شامل 108 نوع غذا میشد

355
00:28:09.680 --> 00:28:12.210
از شما میخوام که تعداد غذاهای ما
از اونا بیشتر باشه

356
00:28:12.690 --> 00:28:14.050
108 !?

357
00:28:14.190 --> 00:28:15.380
بله

358
00:28:15.520 --> 00:28:18.890
با وجود اینکه جمع آوری مواد اولیه مرغوب
...تو یه سرزمین غریب میتونه سخت باشه

359
00:28:19.190 --> 00:28:22.060
ما این آشپز رو محض کمک و همکاری استخدام کردیم

360
00:28:26.370 --> 00:28:28.860
...اگرچه بعنوان یه آشپز هنوز جوانه

361
00:28:29.000 --> 00:28:31.200
...اما هنر آشپزی رو نزد عموی خودش یاد گرفته که

362
00:28:31.340 --> 00:28:33.900
سرآشپز دربار امپراطور پویی در مانشوکُکو ئه
(مانشوکُکو : اسمی که ژاپنی ها برای دولت منچوری بعد از اشغالش گذاشتن)

363
00:28:34.640 --> 00:28:37.353
از اونجایی که این پسر اهل منچوری
از هیچ خواسته ای ازش دریغ نکنید

364
00:28:37.378 --> 00:28:39.494
(امپراطور پویی : امپراطور سابق چین که بعد از برکناری توسط ژنرال های چینی خودش، از طرف ژاپن به عنوان حاکم مانشوکُکو به نیابت امپراطوری ژاپن منصوب شد)

365
00:28:39.580 --> 00:28:41.550
یاماگاتا نائوتارو هستم

366
00:28:42.720 --> 00:28:44.410
منم یوه سِی مِی هستم

367
00:28:45.720 --> 00:28:48.750
یوه سِی مِی هستم

368
00:28:50.020 --> 00:28:51.080
...یوه

369
00:28:58.870 --> 00:29:00.730
حسابی قراره سرمون شلوغ شه مگه نه؟

370
00:29:01.030 --> 00:29:01.930
بله

371
00:29:02.840 --> 00:29:07.170
ژاپنی ها مگه تو خواب ببینن که بتونن
از ضیافت سلطنتی مانچو هان سبقت بگیرن

372
00:29:08.910 --> 00:29:10.840
میتونی یبار دیگه بگی؟

373
00:29:11.080 --> 00:29:13.770
آها، گفتم که من دستیارتون هستم

374
00:29:13.910 --> 00:29:15.610
و از امروز مطیع دستورات شمام

375
00:29:16.250 --> 00:29:17.440
...که اینطور

376
00:29:17.750 --> 00:29:18.780
ناهار خوردی؟

377
00:29:18.920 --> 00:29:20.280
نه هنوز

378
00:29:21.250 --> 00:29:22.590
پس برای ناهار امروز ببینم چه میکنی

379
00:29:23.090 --> 00:29:24.280
البته

380
00:30:24.150 --> 00:30:25.340
اون چیه؟

381
00:30:25.490 --> 00:30:27.650
!این گنج منه

382
00:30:39.330 --> 00:30:42.320
بفرمایید، مرغ ماهی خوار و خربزه شیرین
با بخار سنگ کوارتز چینی

383
00:30:43.670 --> 00:30:45.500
ممنون بابت غذا

384
00:31:00.620 --> 00:31:02.490
خیلی خوشمزه ست
اولین باره همچین ترکیب لذیذی میخورم

385
00:31:03.190 --> 00:31:04.180
واقعا خوشمزه ست

386
00:31:04.360 --> 00:31:05.380
لطف دارین

387
00:31:06.880 --> 00:31:14.880
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

388
00:31:38.190 --> 00:31:39.390
قبول شدم؟

389
00:31:39.560 --> 00:31:40.550
ها؟

390
00:31:41.190 --> 00:31:44.060
آیا بعنوان دستیارتون قبول شدم؟

391
00:31:46.200 --> 00:31:47.330
البته

392
00:31:47.430 --> 00:31:51.600
شاید خوشت نیاد، اما بیا باهم
...دستورالعمل هایی درست کنیم که

393
00:31:51.850 --> 00:31:54.310
!از ضیافت سلطنتی مانچو هان سبقت بگیره

394
00:31:56.080 --> 00:31:57.770
شماهم چینی بلدین؟

395
00:34:01.030 --> 00:34:03.230
اینم از این، بفرمایید

396
00:34:17.380 --> 00:34:18.710
!دقیقا همونه

397
00:34:19.190 --> 00:34:20.740
!طعمش با قبلیه مو نمیزنه

398
00:34:24.920 --> 00:34:26.050
چطوری؟

399
00:34:26.590 --> 00:34:30.930
میدونی... من اگه طعمی رو یبار بچشم
محاله که فراموشش کنم

400
00:34:55.530 --> 00:34:57.490
صبح بخیر

401
00:34:58.090 --> 00:35:00.290
صبح بخیر -
صبح بخیر -

402
00:35:53.650 --> 00:35:55.670
!آقا یاماگاتا، اینو امتحان کنید

403
00:35:55.820 --> 00:35:58.510
به به لقمه بهاری!؟ عالی بنظر میاد
(لقمه بهاری : یک نوع پیش غذای شرق آسیایی شبیه پیراشکی)

404
00:35:58.650 --> 00:36:02.350
!این دستپخت مخصوص چینی منه
!شرط میبندم نمیتونید ازش تقلید کنید

405
00:36:02.790 --> 00:36:05.350
یوه... بحث این حرفا نیست

406
00:36:09.000 --> 00:36:10.260
کاماتا -
بله قربان -

407
00:36:10.360 --> 00:36:11.690
دستپخت مخصوص تو چیه؟

408
00:36:12.830 --> 00:36:15.960
!من هنوز کار آموزم! خودمو تو این مرحله نمیبینم

409
00:36:16.100 --> 00:36:17.970
خب بگو غذای مورد علاقه ت چیه؟

410
00:36:20.010 --> 00:36:21.670
آیو نمک زده کبابی
(آیو : شبیه ماهی کولی که طعم گوشتش به شیرینی میزنه)

411
00:36:22.880 --> 00:36:25.370
آیو نمک زده کبابی پس؟

412
00:36:34.520 --> 00:36:36.390
سه برش از فیله؟؟؟

413
00:36:37.020 --> 00:36:38.720
کباب میکنید یا میپزید؟

414
00:36:45.530 --> 00:36:46.730
هندونه دوست داری نه؟

415
00:36:47.230 --> 00:36:47.960
بله

416
00:36:55.680 --> 00:36:57.540
با این هندونه های پخته چیکار میکنید؟

417
00:36:58.040 --> 00:36:59.310
بعنوان سُس ازشون استفاده میکنیم

418
00:37:00.050 --> 00:37:02.040
با غضروفش؟؟؟

419
00:37:02.180 --> 00:37:03.170
آره

420
00:37:09.920 --> 00:37:12.580
اصالت ضیافت سلطنتی مانچو هان برمیگرده
به دوران حکمرانی سلسله چینگ

421
00:37:13.030 --> 00:37:15.890
طبق تاریخ، این دودمان از میان قوم منچو
تونست بر کل چین مسلط بشه
(منچو : از اقوام چینی که ساکن منچوری بودند)

422
00:37:17.160 --> 00:37:20.000
و در معاشرت با قوم هان که اکثریت
جمعیت چین رو تشکیل میدادن

423
00:37:20.200 --> 00:37:23.930
مردمان منچوری بسیاری از
روش های آشپزی قوم هان رو اقتباس کردن

424
00:37:24.570 --> 00:37:26.270
و دلیل نام گذاری ضیافت مانچو هان همینه
ترکیب سبک آشپزی مانچو، با سبک هان
(دقیقا مثل کاری که یاماگاتا کرد، ترکیب لقمه بهاری یوه، با ماهی کبابی کاماتا)

425
00:37:26.410 --> 00:37:27.430
اینطور نیست یوه؟

426
00:37:27.570 --> 00:37:31.270
بله، ابداعاتی الهام گرفته از روش آشپزی مردم عادی

427
00:37:32.910 --> 00:37:36.350
میخوام غذاهایی درست کنیم
که تمام مردم دنیا بهش ببالن

428
00:37:44.260 --> 00:37:45.520
یوه

429
00:37:46.590 --> 00:37:48.250
اینو خوب سرخش کن

430
00:37:48.590 --> 00:37:49.620
اینو!؟

431
00:37:50.100 --> 00:37:52.390
مطمئنین با لقمه بهاری خوب در میاد!؟

432
00:37:53.030 --> 00:37:56.790
این اولین دستور پختیه
که میخوایم وارد لیستمون کنیم

433
00:37:57.440 --> 00:37:58.460
بله

434
00:38:07.780 --> 00:38:10.150
ماهی آیو در لقمه بهاری، امتحان کن

435
00:38:11.450 --> 00:38:15.320
اولین دستورالعمل ابداعی از میراث جناب یاماگاتا

436
00:38:27.000 --> 00:38:29.660
پس بگو چرا ماهی رو به سه قسمت تقسیم کرد

437
00:38:30.640 --> 00:38:31.500
...اینطوری

438
00:38:31.640 --> 00:38:35.660
طعم خالص گوشت ماهی
و غضروف برشته شدش بهتر زیر زبان میاد

439
00:38:35.940 --> 00:38:39.000
و سُس هندوانه خوب خودشو توی ترکیب
نشون میده، هیچ طعمی گم نمیشه

440
00:38:39.980 --> 00:38:40.970
...ولی

441
00:38:41.810 --> 00:38:43.840
نمکش یه مقدار اضافیه

442
00:38:48.290 --> 00:38:50.310
بقیه دستورالعمل ها چطور؟

443
00:38:52.460 --> 00:38:56.360
خاویار با طعم شیر، همراه با نودل سفید

444
00:38:57.130 --> 00:38:59.690
آبگوشت لاک پشت مغز پخت شده

445
00:39:01.170 --> 00:39:03.360
خوراکی لذیذ، ملقب به برکه و کوهستان

446
00:39:04.870 --> 00:39:06.700
شاه ماهی سلطنتی

447
00:39:07.670 --> 00:39:09.700
خرمالوی مست در شراب قرمز

448
00:39:10.680 --> 00:39:13.040
گوش خوک منچوری، و سه تفنگدار

449
00:39:14.010 --> 00:39:16.210
پودینگ عسلی پنج حلقه

450
00:39:18.180 --> 00:39:21.380
و درخت زیبای انبه با سایه های پهناور

451
00:40:14.440 --> 00:40:15.770
!آقای یاماگاتا

452
00:40:18.240 --> 00:40:19.710
کی میتونه از اینا عیب بگیره!؟

453
00:40:22.420 --> 00:40:23.610
!واقعا احسنت

454
00:40:24.750 --> 00:40:29.240
خواهش میکنم با همین روال عالی تون ادامه بدید

455
00:40:30.520 --> 00:40:31.460
البته

456
00:40:31.920 --> 00:40:32.950
موید باشید

457
00:40:37.930 --> 00:40:41.460
خوشحالم که تا الان پروژه مون به مشکل نخورده

458
00:40:41.770 --> 00:40:44.130
چقدر خوبه که تو این شهر اقوام مختلف دارن
با آرامش باهم زندگی میکنن

459
00:40:44.440 --> 00:40:47.630
این شهر، شهر ایده آل منه

460
00:40:55.950 --> 00:40:58.470
!این طعم میتونه بکارمون بیاد

461
00:40:59.790 --> 00:41:02.310
...سُسش میتونست غلیظ تر باشه

462
00:41:02.960 --> 00:41:04.820
اینطوری طعمش غالب تر میشد

463
00:41:12.800 --> 00:41:14.160
...هیچ میدونستی

464
00:41:14.600 --> 00:41:17.300
اون ریل قطار، انتهاش به پاریس تو فرانسه ختم میشه؟

465
00:41:17.600 --> 00:41:19.000
هزاران کیلومتره

466
00:41:19.470 --> 00:41:21.300
پل اتصال دو قاره بزرگ

467
00:41:21.940 --> 00:41:24.670
یکی از بزرگترین آرزو هام سفر به دور دنیاست

468
00:41:25.480 --> 00:41:28.140
دلم میخواد با تو این آرزو عملی بشه

469
00:41:28.610 --> 00:41:30.480
شاید اومدنمون به اینجا آغاز این سفر رویایی باشه

470
00:41:31.480 --> 00:41:35.510
این شهر قبلا چیزی جز یک دهکده ماهیگیری نبود

471
00:41:36.490 --> 00:41:39.320
بعد ها روس ها اومدن اینجا
و شروع کردن به ساخت و ساز

472
00:41:40.660 --> 00:41:43.860
و بعد از انقلاب کمونیستی روسیه
تعداد روس های اینجا بیشتر شد

473
00:41:45.500 --> 00:41:48.870
و الان، ژاپنیا این شهر رو میچرخونن

474
00:41:49.500 --> 00:41:50.590
...مانشوکُکو

475
00:41:51.540 --> 00:41:52.870
...یوه

476
00:41:53.440 --> 00:41:55.030
من کاملا منظور شمارو درک میکنم آقای یاماگاتا

477
00:41:55.510 --> 00:41:58.710
همه چیز اینجا ایده آله براتون مگه نه؟

478
00:42:00.010 --> 00:42:03.040
...شهر آرزو ها... اتحاد قوم ها

479
00:42:03.850 --> 00:42:08.380
ولی ژاپنی ها اصرار دارن که از همه بهترن
همه باید در خدمت اونا باشن

480
00:42:11.190 --> 00:42:15.390
ولی این شهر در ابتدا متعلق به کیا بود؟
بومی های اینجا کیا بودن؟

481
00:42:17.030 --> 00:42:19.690
همه مثل شما اینجارو ایده آل نمیبینن آقای یاماگاتا

482
00:42:22.670 --> 00:42:24.500
...از اون موقع بود که آقای یاماگاتا

483
00:42:25.470 --> 00:42:28.500
دیدگاه ملی گرایی شو تغییر داد

484
00:42:34.980 --> 00:42:36.810
آقای یاماگاتا، چک میکنید؟

485
00:42:45.820 --> 00:42:49.020
چند دفعه بهت بگم انقدر نمک نریز؟ ها؟

486
00:42:50.060 --> 00:42:51.930
ببخشید، یکی دیگه درست میکنم

487
00:42:52.060 --> 00:42:53.550
این چطوره قربان؟

488
00:42:59.710 --> 00:43:00.570
از اول

489
00:43:01.870 --> 00:43:03.170
یعنی بهتر از این!؟

490
00:43:03.380 --> 00:43:04.840
میخوای بهترشو درست کنم؟

491
00:43:05.380 --> 00:43:07.070
!من دارم تمام تلاشمو میکنم

492
00:43:28.970 --> 00:43:30.060
...دوستان

493
00:43:31.070 --> 00:43:32.770
!اینطوری نمیشه

494
00:43:34.870 --> 00:43:36.770
!باید سقف توانمونو ببریم بالا

495
00:43:46.090 --> 00:43:47.450
خانوم چیزو

496
00:43:47.750 --> 00:43:49.150
بفرمایید

497
00:43:49.420 --> 00:43:51.150
مرسی -
خیلی ممنون -

498
00:43:51.290 --> 00:43:52.780
ازش دلخور نباشین

499
00:43:52.930 --> 00:43:55.290
اون فقط میخواد بهترین بازده رو بگیریم

500
00:43:55.890 --> 00:43:57.760
...شاید از حرفای من ناراحت شد

501
00:43:58.260 --> 00:44:00.790
نه، تو حرفی که زدی کاملا منطقی بود

502
00:44:00.930 --> 00:44:02.090
...نه

503
00:44:02.430 --> 00:44:04.800
...چیزی که واقعا میخواستم بهشون بگم

504
00:44:04.940 --> 00:44:07.130
راجب مردیه که صاحب " زبان کیلین " بود

505
00:44:08.070 --> 00:44:09.770
کیلین؟ -
بله -

506
00:44:10.110 --> 00:44:12.670
در افسانه های چین باستان
...یک هیولای افسانه ای وجود داره

507
00:44:13.250 --> 00:44:17.440
که هرکسی از زبان اون هیولای کیلین برخوردار باشه
میتونه با یک بار چشیدن هر غذا، اونو بدون هیچ کم و کاستی درست کنه

508
00:44:18.080 --> 00:44:21.780
و میتونه برای مردم و اطرافیانش خیر و برکت ببار بیاره

509
00:44:21.920 --> 00:44:23.320
و لبخند رو به چهرشون هدیه کنه

510
00:44:24.260 --> 00:44:26.250
...از وقتی که بچه بودم

511
00:44:26.360 --> 00:44:29.620
عموم همیشه بهم میگفت در آینده همچین آشپزی بشم

512
00:44:31.130 --> 00:44:35.500
چون نژادهای مختلف باهم متحد نمیشن
غذا زبان مشترک همه نژاد هاست

513
00:44:36.800 --> 00:44:40.830
من مطمئنم آقای یاماگاتا همون شخصیه
!که از موهبت زبان کیلین برخورداره

514
00:44:41.640 --> 00:44:43.340
من با تمام وجودم ایشونو باور دارم

515
00:44:44.640 --> 00:44:46.670
این حرفی بود که میخواستم بزنم

516
00:45:48.670 --> 00:45:50.610
این دستورالعمل ها واقعا فهمیدنشون سخته

517
00:45:51.380 --> 00:45:54.400
خب برای تو معلومه که سخته
باید آشپز باشی تا بفهمی

518
00:45:55.880 --> 00:45:58.410
بنظرت یوه و کاماتا میتونن بفهمنش؟

519
00:46:01.390 --> 00:46:03.580
یا فقط تو میتونی بفهمی چی به چیه؟

520
00:46:05.220 --> 00:46:07.720
این حرفارو بیخیال عزیزم

521
00:46:14.400 --> 00:46:16.420
هی... اینجوری چطوره؟

522
00:46:17.920 --> 00:46:25.920
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

523
00:46:28.910 --> 00:46:30.640
کاماتا، اینجا نه، این قسمته

524
00:46:31.580 --> 00:46:33.610
از قسمت فرو رفتگی استخوان، آره

525
00:46:33.920 --> 00:46:35.110
عکسو نگاه

526
00:46:38.260 --> 00:46:39.220
خب

527
00:46:39.320 --> 00:46:42.120
...آره، خودشه... بعدی

528
00:46:42.730 --> 00:46:44.960
...عالی، همینه

529
00:46:46.060 --> 00:46:48.460
...خب، بعدی

530
00:46:48.930 --> 00:46:50.800
یه گره محکم

531
00:46:58.310 --> 00:46:59.300
!حله

532
00:46:59.440 --> 00:47:00.430
!بالاخره شد -
!آره -

533
00:47:00.580 --> 00:47:01.910
!آقای یاماگاتا! حاضره

534
00:47:02.650 --> 00:47:06.310
این دستورالعمل فوق العاده بود
بدون اون عکسها غیر ممکن بود درست کنیم

535
00:47:06.457 --> 00:47:07.687
!با آدم حرف میزنه اصلا

536
00:47:10.828 --> 00:47:12.198
!اینو امروز بخوریم

537
00:47:12.360 --> 00:47:14.090
...آره! البته

538
00:47:14.330 --> 00:47:16.020
!هی! تایچی

539
00:47:18.100 --> 00:47:19.430
بله

540
00:47:19.830 --> 00:47:24.030
چند بار بگم سمت اون اتاق نرو؟

541
00:47:25.000 --> 00:47:27.870
چرا تو با اونا غذا درست نمیکنی؟

542
00:47:28.170 --> 00:47:29.200
معلومه که نه

543
00:47:31.010 --> 00:47:33.530
اونا خیلی خاصن

544
00:47:34.010 --> 00:47:35.210
خاص؟

545
00:47:39.420 --> 00:47:42.920
(لقمه بهاری آیو)

546
00:47:44.360 --> 00:47:48.050
دستورالعمل های ما باید ذائقه شون
برگرفته از چهار فصل ژاپن باشه

547
00:47:48.660 --> 00:47:52.030
و طبع هر کدوم بر اساسشون تقسیم بشه
بهار، تابستان، پاییز و زمستان

548
00:47:52.830 --> 00:47:54.560
و مجموعا 112 غذا

549
00:47:55.064 --> 00:48:03.595
<font color="#ff0080">هرگونه استفاده مادی از این زیرنویس در سایت ها
فروشگاه ها و... غیرقانونی و غیراخلاقی است
</font>

550
00:48:03.840 --> 00:48:06.870
برای زیبایی بیشتر، اشپل شاه ماهی
رو تو پوست لابستر خوابوندم

551
00:48:07.388 --> 00:48:08.448
بفرمایید

552
00:48:08.850 --> 00:48:11.370
!به به! با یه تیر دو نشون

553
00:48:12.050 --> 00:48:13.210
چه رنگی داره

554
00:48:33.740 --> 00:48:37.440
برای امروز کافیه عزیزم، استراحت کن
اینطوری اذیت میشی

555
00:48:38.080 --> 00:48:40.940
این دستورالعمل ها همونقدر که
برای تو مهمه برای منم مهمه

556
00:49:05.270 --> 00:49:06.665
آقای یاماگاتا، اینم از این

557
00:49:08.610 --> 00:49:09.630
مرسی

558
00:49:10.610 --> 00:49:12.630
اینم سبزی پلو کته، بفرمایید

559
00:49:12.950 --> 00:49:14.040
عطرش بی نظیره

560
00:49:14.150 --> 00:49:15.310
دقیقا

561
00:49:59.830 --> 00:50:02.850
این گوش ها عالین

562
00:50:03.560 --> 00:50:04.400
مفت و ارزون

563
00:50:04.480 --> 00:50:05.230
تازه ست دیگه؟

564
00:50:05.330 --> 00:50:05.990
خوشمزه ست

565
00:50:06.130 --> 00:50:07.760
یجای بهتر سراغ دارم -
جدی؟ -

566
00:50:07.870 --> 00:50:08.570
تا بعد

567
00:50:08.610 --> 00:50:09.360
!ارزونه ولی

568
00:50:13.510 --> 00:50:15.370
!این گوشت فوق العاده ست

569
00:50:16.680 --> 00:50:19.040
چربیش انقدر خوبه که فقط با لمس کردن آب میشه

570
00:50:22.010 --> 00:50:25.380
باید شابو شابو ژاپنی رو با همچین گوشتی یبار امتحان کنی
(شابو شابو: یک نوع غذای ژاپنی که ورقه های نازک گوشت رو طعم دار میکنن و میخورن)

571
00:50:33.660 --> 00:50:34.890
!عطرش درست مثل هلوئه

572
00:50:35.030 --> 00:50:36.790
!کیفیت چربیش حرف نداره

573
00:50:37.360 --> 00:50:38.350
یوه؟

574
00:50:39.330 --> 00:50:41.860
گوشت خام ناراحتی معده نمیاره!؟

575
00:50:42.000 --> 00:50:44.300
نگران نباش فقط یه برش کوچیکه

576
00:50:44.400 --> 00:50:45.200
بخور

577
00:50:49.210 --> 00:50:50.200
مشکلی نداره؟

578
00:50:56.720 --> 00:50:59.550
!عه! خوشمزه ست که

579
00:51:00.850 --> 00:51:02.150
...گوشت با پوشش چربی دورش

580
00:51:02.250 --> 00:51:05.090
باید با دقت تو دمای ملایم سرخ بشه
تا طعمش ضایع نشه

581
00:51:05.890 --> 00:51:07.760
و سرآخر سُسی با عصاره هلو

582
00:51:09.730 --> 00:51:11.090
محشره

583
00:51:37.260 --> 00:51:39.120
این شما و این جگر سرخ شده غاز

584
00:51:39.260 --> 00:51:42.120
با عصاره آب گریپ فروت

585
00:51:42.930 --> 00:51:44.290
چه عطری میده

586
00:52:00.780 --> 00:52:04.150
!حله! حالا 112 تا غذامون تکمیله

587
00:52:04.280 --> 00:52:04.980
!بالاخره کامل شد

588
00:52:05.244 --> 00:52:06.264
ناز شصتمون

589
00:52:07.120 --> 00:52:09.310
واقعا خوشمزه ست

590
00:52:25.140 --> 00:52:26.160
آقای یاماگاتا!؟

591
00:52:27.610 --> 00:52:30.470
خب درسته که 112 تا دستورالعمل کامل شده

592
00:52:30.840 --> 00:52:33.500
اما میتونیم از اول همه رو برسی کنیم
و ایراد های کارمونو برطرف کنیم

593
00:52:33.650 --> 00:52:34.940
و اونایی که خوب نبودن رو حذف کنیم

594
00:52:36.480 --> 00:52:37.810
اینم باید بره پی کارش

595
00:53:16.920 --> 00:53:17.920
صبح بخیر

596
00:53:18.690 --> 00:53:21.060
صبح بخیر

597
00:53:21.190 --> 00:53:22.390
آشپزخونه میبینمت

598
00:53:36.370 --> 00:53:38.210
آقای یاماگاتا، منم باهاتون میام

599
00:53:38.340 --> 00:53:40.240
نیازی نیست، تنهایی میرم

600
00:53:40.850 --> 00:53:42.210
تا 2 ~ 3 روز دیگه برمیگردم

601
00:53:42.710 --> 00:53:44.580
بسلامت

602
00:53:44.720 --> 00:53:45.810
مراقب باش

603
00:53:45.920 --> 00:53:47.380
سرده، بیا بریم

604
00:53:59.730 --> 00:54:01.100
حالتون خوبه!؟

605
00:54:02.230 --> 00:54:04.260
نه فقط سرم یکم گیج رفت

606
00:54:05.500 --> 00:54:07.770
بهتر نیست برید بیمارستان؟

607
00:54:08.240 --> 00:54:11.110
نه نیاز نیست، ممنون از لطفتون

608
00:54:12.240 --> 00:54:13.440
آقای یاماگاتا؟

609
00:54:14.410 --> 00:54:16.780
رفتن سراغ یسری مواد اولیه کمیاب

610
00:54:18.250 --> 00:54:22.620
آقای یاماگاتا هم که شب و روز
فقط به فکر این پروژه ست

611
00:54:25.260 --> 00:54:27.780
...برای اینکه یه چیزی رو بدست بیاریم

612
00:54:28.260 --> 00:54:31.130
باید یچیز دیگه رو از دست بدیم

613
00:54:32.430 --> 00:54:34.360
این باور منه

614
00:54:46.410 --> 00:54:48.140
!اینم بدرد نمیخوره

615
00:54:49.280 --> 00:54:50.650
!باید بهتر باشه

616
00:54:51.120 --> 00:54:52.810
!یچیزی که نظیر نداشته باشه

617
00:54:53.450 --> 00:54:55.780
!یچیزی که همه انگشت به دهن بمونن

618
00:54:59.090 --> 00:55:01.960
عزیزم، نمیخوابی؟

619
00:55:02.090 --> 00:55:06.000
من خوبم، تو برو بخواب، من یکم کار دارم

620
00:55:06.260 --> 00:55:07.490
...آخه چند وقتیه خوب نخوابیدی

621
00:55:07.630 --> 00:55:10.000
اگه بخوابم کی بشینه اینارو بنویسه!؟

622
00:55:17.440 --> 00:55:19.500
...آخه -
کافیه، برو بخواب -

623
00:55:21.150 --> 00:55:24.510
فقط در لفظ میگی دستورالعمل هات
...تلفیقی از سلیقه های مختلفه

624
00:55:24.650 --> 00:55:28.020
اما حتی به یوه و کاماتا که
کنار دست هستن نمیتونی اعتماد کنی

625
00:55:28.650 --> 00:55:29.850
...هیچکس رو باور نداری جز خودت

626
00:55:29.990 --> 00:55:31.680
...هیچ میفهمی من چه احساس مسئولیتی

627
00:55:31.820 --> 00:55:33.350
فکر میکنی نمیفهمم!؟

628
00:55:34.830 --> 00:55:36.190
منو بچه فرض نکن خواهشا

629
00:55:37.160 --> 00:55:39.530
این هدف برای منم از همه چی مهمتره

630
00:55:46.340 --> 00:55:50.370
تو واقعا فکر میکنی فقط دستپخت خودت بهترینه؟

631
00:55:58.350 --> 00:56:01.680
...یکی مثل تو که فقط خودشو میبینه

632
00:56:02.150 --> 00:56:05.550
هرگز نمیتونه غذاهایی درست کنه
که مردم سراسر دنیا بهش ببالن

633
00:56:19.870 --> 00:56:23.860
به اطرافیانت اعتماد کن عزیزم

634
00:56:26.040 --> 00:56:28.380
اینطوری لبخند رو به همه هدیه میدی

635
00:57:00.410 --> 00:57:01.440
!آقای یاماگاتا

636
00:57:02.080 --> 00:57:03.450
!خانوم چیزو

637
00:57:06.420 --> 00:57:07.280
چی شده؟

638
00:57:13.630 --> 00:57:14.460
!چیزو

639
00:57:14.590 --> 00:57:18.120
بچه تون دختره، همسرتون
...یه مقدار خون ریزی شدیدی داشتن که

640
00:57:21.600 --> 00:57:25.470
خانوم یاماگاتا؟ صدای منو میشنوین؟

641
00:57:29.540 --> 00:57:30.630
!چیزو

642
00:57:31.480 --> 00:57:32.910
!چیزو

643
00:57:46.290 --> 00:57:47.490
!چیزو

644
00:58:16.490 --> 00:58:17.850
آقای یاماگاتا؟

645
00:58:18.660 --> 00:58:20.520
آقای یاماگاتا کجاست؟

646
00:58:38.010 --> 00:58:39.030
...آقای نائو

647
00:58:43.350 --> 00:58:45.370
حتی تو این شرایط!؟

648
00:58:49.520 --> 00:58:52.010
حتی تو این شرایط به فکر دستوالعمل ها هستید!؟

649
00:58:53.530 --> 00:58:56.720
!دخترتون تو همین اتاق کناری منتظرتونه

650
00:58:57.160 --> 00:58:59.560
!همسرتون بخاطر تولد فرزندتون جونشو از دست داد

651
00:59:00.830 --> 00:59:03.030
!الان وقت این کارا نیست

652
00:59:03.170 --> 00:59:06.030
دخترتون چی میشه!؟

653
00:59:07.540 --> 00:59:10.410
اینطوری میخواین همه مردمو شاد کنید!؟

654
00:59:10.540 --> 00:59:13.070
این دستورالعمل ها چی هستن
که حتی از خانواده هم مهم تره!؟

655
00:59:13.510 --> 00:59:14.710
...اینا

656
00:59:15.850 --> 00:59:17.910
!هیچ شرافتی توشون نیست

657
00:59:18.520 --> 00:59:22.420
...شاید بعنوان یه آشپز عالی باشید

658
00:59:23.720 --> 00:59:25.920
!اما بعنوان یک انسان منزجر کننده اید

659
00:59:28.990 --> 00:59:31.090
این کار همه زندگی منه

660
00:59:38.923 --> 00:59:42.623
این غذایی بود که برای چیزو درست کردم
روزی که بهش پیشنهاد ازدواج دادم

661
00:59:44.410 --> 00:59:46.430
...چیزو از ته دل خوشحال بود

662
01:00:09.100 --> 01:00:10.290
!خوشمزه ست

663
01:00:14.440 --> 01:00:16.630
...اگرچه میتونم بازم درستش کنم

664
01:00:17.940 --> 01:00:19.470
...هر موقع، هر کجا

665
01:00:21.450 --> 01:00:23.140
بدون اون انگار هیچوقت درستش نکردم

666
01:00:28.320 --> 01:00:30.790
چاره ای ندارم جز اینکه
غم جدایی شو با غذا هام ترکیب کنم

667
01:00:32.460 --> 01:00:33.790
...اینطوری

668
01:00:49.140 --> 01:00:51.170
شماها چتون شده!؟

669
01:00:54.150 --> 01:00:56.810
!این دستورالعمل ها فقط مایه بدبختی ان

670
01:00:57.056 --> 01:00:58.746
!این دستورالعمل ها نحسن! نحس

671
01:01:24.340 --> 01:01:27.210
...واقعا خوشمزه ست

672
01:01:29.480 --> 01:01:30.540
خوشمزه ست

673
01:01:38.320 --> 01:01:39.520
خوشمزه ست نه؟

674
01:01:41.660 --> 01:01:42.850
...عالیه

675
01:01:52.099 --> 01:01:53.469
خوشمزه ست

676
01:01:54.969 --> 01:02:02.969
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

677
01:02:17.600 --> 01:02:19.830
...آقای یاماگاتا، از اون به بعد

678
01:02:19.930 --> 01:02:23.920
طوری خودش رو وقف دستورالعمل ها کرد
که همسرش انتظار داشت

679
01:02:25.240 --> 01:02:27.600
...اما همه چی فقط یه دروغ بود

680
01:02:30.580 --> 01:02:31.600
دروغ؟

681
01:02:33.080 --> 01:02:34.940
منظورتون چیه؟

682
01:02:36.080 --> 01:02:39.610
بعدش برای اون دستورالعمل ها چه اتفاقی افتاد؟

683
01:02:42.590 --> 01:02:46.460
آقای یاماگاتا نائوتارو هنوز زنده ست؟

684
01:03:08.080 --> 01:03:11.310
بقیه رو از زبان این شخص گوش کن

685
01:03:44.620 --> 01:03:49.110
هی، این یاماگاتا درست مثل توئه

686
01:03:59.500 --> 01:04:03.330
...خب آره، خوب درک میکنم که برای بدست آوردن یچیزی

687
01:04:03.355 --> 01:04:04.915
باید یچیز دیگه رو فدا کنی

688
01:04:05.170 --> 01:04:07.540
فقط همین؟

689
01:04:07.785 --> 01:04:08.985
خودت میدونی منظورم این نبود

690
01:04:09.010 --> 01:04:10.370
پس چی؟

691
01:04:10.510 --> 01:04:14.808
مثل همون چیزی که زنش بهش گفت
اینکه به آدمای اطرافت اعتماد نداری

692
01:04:16.480 --> 01:04:18.180
تو هم دلت خوشه ها

693
01:04:18.320 --> 01:04:19.720
مگه دروغ میگم؟

694
01:04:19.980 --> 01:04:22.280
...بعد از اونهمه زحمت و تلاش

695
01:04:22.390 --> 01:04:24.880
نتونست اون دستورالعمل هارو به رخ دنیا بکشه

696
01:04:25.020 --> 01:04:26.720
سوال نشده واست که چرا؟

697
01:04:28.730 --> 01:04:30.280
یارو دیگه مرده

698
01:04:30.730 --> 01:04:32.030
ها؟

699
01:04:33.160 --> 01:04:35.690
منو با آدم مرده چیکار

700
01:04:37.976 --> 01:04:39.506
دیگه حوصله آشپزی ندارم

701
01:04:39.740 --> 01:04:42.640
دیگه این درخواست ها امانمو بریده

702
01:04:44.010 --> 01:04:46.910
پس قرض و قوله هات رو چیکار میکنی؟

703
01:04:47.040 --> 01:04:50.410
...یجوری بالاخره درستش میکنم

704
01:04:50.720 --> 01:04:52.340
اونم تنهایی؟ -
آره تنهایی -

705
01:04:52.480 --> 01:04:55.420
مزه این تغییر کرده؟

706
01:04:55.720 --> 01:04:57.420
سرآخر باغ سوزوران رفتی؟

707
01:04:59.720 --> 01:05:01.420
باز این صحبتو پیش کشیدی؟

708
01:05:01.560 --> 01:05:03.150
ها؟

709
01:05:03.560 --> 01:05:07.033
خودت اصلا به دیدنش میرفتی؟

710
01:05:08.270 --> 01:05:12.100
...اون کسی بود که قید منو زد
ولی بابت زحمت هاش بهش احترام میذارم

711
01:05:12.240 --> 01:05:14.260
وقتی زنده بود پیشش رفتی؟

712
01:05:14.410 --> 01:05:16.100
تو دیگه نمیخواد اینو به من بگی

713
01:05:16.240 --> 01:05:17.260
دیدی؟

714
01:05:17.806 --> 01:05:19.270
منم دقیقا منظورم همین بود

715
01:05:31.260 --> 01:05:36.780
هی، این یاماگاتا درست مثل توئه

716
01:05:42.430 --> 01:05:46.300
میدونی، من اگه یه بار طعم غذایی رو بچشم
محاله دیگه فراموشش کنم

717
01:05:48.270 --> 01:05:50.970
میخوام غذاهایی درست کنیم
که تمام مردم دنیا بهش ببالن

718
01:05:52.280 --> 01:05:54.470
!بچه ها، اینطوری نمیشه

719
01:05:55.280 --> 01:05:58.110
!باید سقف کیفیت مون رو بالاتر ببریم

720
01:05:58.580 --> 01:06:01.610
دستورالعمل هایی ابداع میکنیم
...که برای همیشه در تاریخ آشپزی بشر ثبت بشه

721
01:06:01.730 --> 01:06:02.590
<i>" دیوید گوتنبرنگ، شهر هاربین، هتل سالوا "</i>

722
01:06:02.590 --> 01:06:06.450
!غذاهایی که همه انگشت به دهن بمونن
<i>" دیوید گوتنبرنگ، شهر هاربین، هتل سالوا "</i>

723
01:06:07.430 --> 01:06:09.830
اگه من بخوابم کی اینارو بنویسه!؟

724
01:06:14.200 --> 01:06:19.330
<i>(شهر هاربین، چین)</i>

725
01:06:34.800 --> 01:06:42.270
<i>(هتل سالوا)</i>

726
01:06:53.170 --> 01:06:55.200
آقای ساساکی میتسورو؟ درسته؟

727
01:06:56.010 --> 01:06:59.500
خوشوقتم، دیوید گوتنبرگ هستم

728
01:07:00.340 --> 01:07:01.870
ساساکی میتسورو هستم

729
01:07:02.401 --> 01:07:03.261
بشینید لطفا

730
01:07:08.281 --> 01:07:10.681
...کسی که به آقای یاماگاتا نزدیک بود، من نبودم

731
01:07:11.360 --> 01:07:15.290
بلکه پدرم، جوزف بود

732
01:07:18.330 --> 01:07:20.520
...کسی که خوب یادمه

733
01:07:21.530 --> 01:07:23.360
دختر آقای یاماگاتا بود

734
01:07:24.370 --> 01:07:25.360
دخترش؟

735
01:07:25.870 --> 01:07:26.700
بله

736
01:07:27.710 --> 01:07:30.070
لبخندشون واقعا شیرین بود

737
01:07:39.870 --> 01:07:44.290
<i>(سال 1937 - هاربین)</i>

738
01:07:45.170 --> 01:07:48.340
!به هتل سالوا خوش اومدید

739
01:07:49.040 --> 01:07:52.760
تعریف شما رو از ژنرال میاکه خیلی شنیدم

740
01:07:54.050 --> 01:07:55.680
چه کلاه قشنگی

741
01:07:57.140 --> 01:07:58.850
چجوری روسی یاد گرفتی؟

742
01:07:59.390 --> 01:08:01.430
بابام بهم یاد داد

743
01:08:01.570 --> 01:08:06.600
...ارتش منچوری از پدرم خواسته بود که آقای یاماگاتا

744
01:08:06.740 --> 01:08:12.680
مسئول شام مراسم بزرگداشت
...حقوق اقلیت های یهودی باشه، هرچند

745
01:08:12.990 --> 01:08:17.920
باعث افتخار منه که بخشی از
تجربیاتم رو برای این مراسم ارائه میدم

746
01:08:20.490 --> 01:08:22.040
...اگرچه منم از نازی های آلمانی متنفرم

747
01:08:22.410 --> 01:08:24.910
اما از ژاپنی ها هم دل خوشی ندارم

748
01:08:25.370 --> 01:08:28.210
هیچ علاقه ای به سبک آشپزی شماها ندارم

749
01:08:28.920 --> 01:08:33.300
فقط ما روس ها هستیم که توی ضیافت شام
!حرف اولو تو آشپزی میزنیم

750
01:08:34.880 --> 01:08:36.680
خودمون از پس کار برمیایم

751
01:08:37.110 --> 01:08:38.470
!دیوید

752
01:09:02.830 --> 01:09:04.200
بازم اومدی؟

753
01:09:04.666 --> 01:09:05.496
سلام

754
01:09:05.580 --> 01:09:06.660
حالت خوبه؟

755
01:09:23.220 --> 01:09:24.430
این سوپ به سبک ژاپنیه؟

756
01:09:24.600 --> 01:09:25.350
درسته

757
01:09:25.720 --> 01:09:27.020
طعمش واقعا حرفه ایه

758
01:09:27.140 --> 01:09:28.100
بله

759
01:09:35.690 --> 01:09:37.150
چیکار دارین میکنین؟

760
01:09:38.110 --> 01:09:39.860
تست کنید لطفا

761
01:09:41.700 --> 01:09:44.990
!کلم شکم پر یه هنر روسیه

762
01:09:45.057 --> 01:09:48.097
امتحان کنید خواهش میکنم

763
01:09:49.000 --> 01:09:50.080
به من اعتماد کنید

764
01:10:01.180 --> 01:10:02.090
...این

765
01:10:03.720 --> 01:10:08.180
من کلم شکم پر روسی رو با خوراک بونیتو ژاپنی ترکیب کردم
(بونیتو : یک نوع ماهی آب های گرمسیری)

766
01:10:08.430 --> 01:10:10.190
داخلشم ببینید

767
01:10:17.400 --> 01:10:18.900
کیک برنجه؟

768
01:10:31.750 --> 01:10:33.000
!معرکه ست

769
01:10:33.960 --> 01:10:35.500
تو با این چیکار کردی!؟

770
01:10:43.970 --> 01:10:47.510
!آینده درخشانی در انتظار ماست

771
01:10:50.410 --> 01:10:54.540
مراسم بزرگداشت حقوق اقلیت های یهودی عالی پیش رفت

772
01:11:07.830 --> 01:11:09.200
!خانوم ها و آقایان

773
01:11:10.120 --> 01:11:12.960
!اجازه بدید آشپز شام امشب رو بهتون معرفی کنم

774
01:11:14.115 --> 01:11:15.641
!یاماگاتا نائوتارو

775
01:11:42.780 --> 01:11:44.240
!باور نکردنیه

776
01:11:44.460 --> 01:11:45.790
اون کاغذا چیه؟

777
01:11:46.760 --> 01:11:48.660
گنج بابامه

778
01:11:53.460 --> 01:11:54.920
!فوق العاده ست

779
01:11:56.420 --> 01:11:57.960
!این یکی هم همینطور

780
01:12:00.090 --> 01:12:02.340
سرجمع 4 سال طول کشید تا تمومش کنیم

781
01:12:02.800 --> 01:12:06.010
و یک دور از اول دستورالعمل ها رو بازنویسی کردیم

782
01:12:06.720 --> 01:12:07.890
بازنویسی؟

783
01:12:09.490 --> 01:12:13.430
دستورالعمل های قبلی من به قدر کافی خوب نبودن

784
01:12:15.730 --> 01:12:17.770
...وقتی همسرم 4 سال پیش فوت کرد

785
01:12:18.610 --> 01:12:22.320
از اونموقع طوری کار کردم
که انگار برای دخترم غذا درست میکنم

786
01:12:32.010 --> 01:12:33.200
چطوره؟ خوشمزه ست؟

787
01:12:38.480 --> 01:12:39.850
برنج با خمیر سویای چینی

788
01:12:42.990 --> 01:12:44.390
!حرف نداره

789
01:12:44.820 --> 01:12:45.980
!عالیه

790
01:12:46.090 --> 01:12:47.550
من تغییر کردم

791
01:12:48.340 --> 01:12:49.890
اطرافیانم رو باور کردم

792
01:12:50.300 --> 01:12:52.890
که منتهی شد به این شاهکار ها

793
01:12:53.520 --> 01:12:56.060
عشق رو چاشنی اصلی غذاهامون قرار دادیم

794
01:13:00.500 --> 01:13:01.900
...پس بالاخره

795
01:13:03.970 --> 01:13:05.410
اینطوری تموم شد

796
01:13:08.080 --> 01:13:12.410
غذاهای از سر عشق "، درسته؟"

797
01:13:13.550 --> 01:13:16.040
که اگه مثلا به اطرافیانت اعتماد کنی
...و با عشق آشپزی کنی

798
01:13:16.190 --> 01:13:18.750
غذاهات از همیشه بهتر در میان

799
01:13:23.890 --> 01:13:25.260
ولی نه، همش توهمه

800
01:13:26.900 --> 01:13:30.420
...این فقط یه عذر و بهانه ست

801
01:13:31.070 --> 01:13:36.270
برای کسایی که میخوان ضعف خودشون
رو توی کار توجیه کنن

802
01:13:39.240 --> 01:13:42.940
اینکه برای کارش از خانوادش زد و
...محو پروژه ش شد

803
01:13:43.080 --> 01:13:45.910
بدیهی ترین کاریه که هرکس برای موفقیت
باید آمادگی انجامشو داشته باشه

804
01:13:45.971 --> 01:13:49.001
برای موفقیت فقط تلاش مهمه و تکنیک، نه چیز دیگه

805
01:13:54.930 --> 01:13:58.790
بقیه همش بهانه های بی‌ارزشه

806
01:14:02.100 --> 01:14:03.290
...سر آخر

807
01:14:06.100 --> 01:14:10.100
یاماگاتا نائوتارو از واقعیت فرار کرد

808
01:14:11.410 --> 01:14:13.930
خودشو از مرتبه یک آشپز حرفه ای
به ضعف و بهانه کشوند

809
01:14:16.110 --> 01:14:17.550
...خب

810
01:14:18.150 --> 01:14:21.980
این تایید حرف منه، که آخر سر هرگز نتونست
اون دستورالعمل هارو به رخ دنیا بکشه، درسته؟

811
01:14:33.630 --> 01:14:34.620
...این همون

812
01:14:35.430 --> 01:14:37.660
کلم شکم پر با کیک برنج و سبزیجات شرقی

813
01:14:39.270 --> 01:14:41.830
این غذا آبروی چندین و چند ساله هتل ماست

814
01:14:44.980 --> 01:14:50.000
...اگرچه شما آقای یاماگاتا رو در مقام ضعف خطاب کردید

815
01:14:50.310 --> 01:14:53.340
...اما این غذا، و منویی که حاصل ابتکارات ایشونه

816
01:14:53.650 --> 01:14:56.350
سالهاست مشتری های ما رو در کمال وفاداری حفظ کرده

817
01:15:58.880 --> 01:16:02.320
...از اونموقع به بعد، آقای یاماگاتا و پدرم

818
01:16:02.420 --> 01:16:04.580
دوستای صمیمی شدن

819
01:16:05.060 --> 01:16:06.580
نوش -
!نوش -

820
01:16:10.890 --> 01:16:11.860
!دیوید

821
01:16:12.560 --> 01:16:14.590
1 , 2 , 3

822
01:16:23.740 --> 01:16:24.870
خوشمزه ست ساچی؟

823
01:16:26.080 --> 01:16:29.440
نوش جونتون، برنج سرخ شدش کار منه

824
01:16:30.910 --> 01:16:32.440
آقای نائو، با این چی میخواین درست کنین؟

825
01:16:32.580 --> 01:16:33.520
تماشا کن

826
01:16:42.760 --> 01:16:44.280
!چه شود

827
01:16:47.430 --> 01:16:48.300
به به

828
01:16:49.270 --> 01:16:50.290
خوشمزه ست نه؟

829
01:17:06.080 --> 01:17:08.140
!عالیه

830
01:17:11.650 --> 01:17:14.530
این دستورالعمل ها بی نظیرن

831
01:17:15.490 --> 01:17:18.030
...نه فقط بی نظیر

832
01:17:18.860 --> 01:17:21.160
بلکه مملو از عشق و احساسن

833
01:17:23.300 --> 01:17:26.500
...ولی آقای یاماگاتا

834
01:17:26.800 --> 01:17:30.500
اونا رو مخفی کرد

835
01:17:32.000 --> 01:17:40.000
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

836
01:17:53.730 --> 01:17:55.940
!ازتون میخوام اینارو پیش خودتون نگه دارید

837
01:17:56.400 --> 01:17:59.820
!فقط به شما میتونم اعتماد کنم

838
01:18:03.310 --> 01:18:08.680
پدرم درست همینجا دستورالعمل ها رو ازش گرفت

839
01:18:09.650 --> 01:18:10.840
بخاطر چی؟

840
01:18:11.650 --> 01:18:13.670
مگه چی شده بود؟ داستان چی بود؟

841
01:18:14.320 --> 01:18:16.720
همه چی دروغی بیش نبود

842
01:18:17.990 --> 01:18:19.220
دروغ؟

843
01:18:19.990 --> 01:18:21.860
...اون موقع منچوری

844
01:18:24.700 --> 01:18:27.190
پر بود از جاسوس و مُخبر

845
01:18:28.230 --> 01:18:33.570
خیلی از خانواده های چینی که مهاجرت کرده بودن
جاسوسای حزب کمونیست چین بودن

846
01:18:34.200 --> 01:18:37.400
...و روس هایی که تو شهر جا خشک کرده بودن

847
01:18:37.710 --> 01:18:40.070
معمولا جاسوس های شوروی بودن

848
01:18:42.710 --> 01:18:46.910
اوضاع مانشوکُکو بشدت بحرانی بود

849
01:18:47.980 --> 01:18:51.580
و البته، اطرافیان آقای یاماگاتا هم
از این موضوع مستثنا نبودن

850
01:18:53.690 --> 01:18:56.920
با چشمای خودم دیدم

851
01:19:01.900 --> 01:19:03.260
خوش اومدید

852
01:19:11.910 --> 01:19:12.770
آقای نائو؟

853
01:19:12.910 --> 01:19:14.930
...همین الان ژنرال میاکه بهم گفت

854
01:19:15.250 --> 01:19:17.770
!که تو از اولش جاسوس حزب کمونیست چین بودی

855
01:19:18.420 --> 01:19:19.248
یعنی چی؟

856
01:19:19.750 --> 01:19:24.120
تمام اسرار مارو از جمله دستورالعمل ها رو
!برای مافوق هات فاش کردی

857
01:19:24.250 --> 01:19:27.620
هرچی اینجا گذشت رو صاف گذاشتی
!کف دستشون! از همون اول

858
01:19:27.760 --> 01:19:28.739
یعنی چی آخه؟

859
01:19:30.260 --> 01:19:32.960
پس چی شد اون شعارهای مسخره ت!؟

860
01:19:33.256 --> 01:19:34.616
این جواب اعتماد منه!؟

861
01:19:34.823 --> 01:19:35.823
!خائن نامرد

862
01:19:35.848 --> 01:19:36.868
...آقای نائو، باور کنید اشتباه شده

863
01:19:36.930 --> 01:19:39.930
نمک نشناس! یعنی روی دستورالعمل ها
یک ذره هم تعصب نداشتی!؟

864
01:19:41.770 --> 01:19:42.930
!برو بیرون

865
01:19:43.270 --> 01:19:44.715
!باور کنید اشتباه شده

866
01:19:44.740 --> 01:19:45.440
!بیرون

867
01:19:45.740 --> 01:19:48.512
!دیگه نمیخوام ببینمت! بیرون

868
01:19:55.990 --> 01:19:56.980
...آقای نائو

869
01:20:02.590 --> 01:20:03.990
واقعا؟

870
01:20:05.460 --> 01:20:06.990
یوه جاسوس بود؟

871
01:20:10.630 --> 01:20:14.160
...اما پدرم قبل از فوتش

872
01:20:14.810 --> 01:20:18.670
دستورالعمل ها رو به من سپرد

873
01:20:19.310 --> 01:20:22.680
دستورالعمل های با ارزشی که
آقای یاماگاتا بهش سپرده بود

874
01:20:24.310 --> 01:20:28.840
اما این مطلب که بعد از من دستورالعمل ها
باید به کی برسه معلوم نبود

875
01:20:32.320 --> 01:20:33.850
...بعد از مرگ پدرم

876
01:20:34.830 --> 01:20:39.190
بالاخره شخص مناسب رو پیدا کردم

877
01:20:41.330 --> 01:20:42.590
...که بعد از مدتها

878
01:20:42.700 --> 01:20:46.690
سرآشپز مخصوص مهمانسرای سلطنتی
در بِیجینگ شده بود

879
01:20:48.370 --> 01:20:52.170
آقای یاماگاتا برای اینکه دستورالعمل ها
...در نهایت به آقای یوه برسه

880
01:20:52.310 --> 01:20:54.330
سپرده بود به پدرم
(چون نمیتونست مستقیما براش بفرسته)

881
01:20:55.110 --> 01:20:59.380
و همراه دستورالعمل ها
نامه ای بود از طرف آقای یاماگاتا به آقای یوه

882
01:21:00.520 --> 01:21:03.680
خب چه دلیل منطقی ای داره که
یاماگاتا دستورالعمل هارو به اون بسپاره!؟

883
01:21:06.702 --> 01:21:07.932
...نه

884
01:21:09.660 --> 01:21:13.060
پس یعنی اون دستورالعمل ها الان پیش یوهه!؟

885
01:21:13.830 --> 01:21:17.730
اینو دیگه باید از خودشون بپرسید

886
01:21:21.570 --> 01:21:25.740
...دلیل اینکه این حرفارو بهتون گفتم

887
01:21:26.380 --> 01:21:29.400
این بود چون دختر آقای یاماگاتا هم اونجا حضور داشت

888
01:21:33.720 --> 01:21:35.240
ایشون الان کجاست؟

889
01:21:59.740 --> 01:22:03.270
...میدونستم کم کم باید بیاید

890
01:22:04.580 --> 01:22:07.610
!بی دلیل نبود که از اول به این داستان مشکوک بودم

891
01:22:08.250 --> 01:22:10.120
چی تو سر شما میگذره!؟

892
01:22:11.250 --> 01:22:13.450
تا کجای داستان شنیدید؟

893
01:22:13.590 --> 01:22:15.680
!شما یه جاسوس از طرف حزب کمونیست بودید

894
01:22:15.705 --> 01:22:18.875
!و اینهمه مدت دستورالعمل ها پیش خودتون بوده

895
01:22:20.100 --> 01:22:21.790
...لطفا بهم بگید

896
01:22:23.270 --> 01:22:25.130
معنی این کارا چیه؟

897
01:22:27.100 --> 01:22:32.440
همونطور که بهتون گفته بودم،
دستورالعمل ها پیش من نیستن

898
01:22:35.610 --> 01:22:38.810
این تنها چیزیه که برام مونده

899
01:22:42.310 --> 01:22:46.270
<i>(برای یوه سِی مِی)</i>

900
01:22:47.120 --> 01:22:49.280
نامه ای که آقای نائو برام فرستاد

901
01:22:51.130 --> 01:22:56.330
تمام حقیقت این تو نوشته شده

902
01:22:59.670 --> 01:23:06.340
حقیقت آشپزی که به شرافت و جوانمردیش غبطه میخورم

903
01:23:10.150 --> 01:23:14.010
ازتون میخوام که بخونیدش

904
01:23:31.700 --> 01:23:36.000
وقت تنگ بود، مجبورم تو این نامه همه چیز
رو برات توضیح بدم

905
01:23:37.670 --> 01:23:40.200
باید به هر قیمتی که شده از این موضوع با خبرت کنم

906
01:23:41.850 --> 01:23:46.680
امیدوارم این نامه به دستت برسه... امیدوارم

907
01:23:47.850 --> 01:23:50.834
!دیگه نمیخوام ببینمت! بیرون

908
01:23:51.226 --> 01:23:52.256
...آقای نائو

909
01:23:52.690 --> 01:23:54.680
...چند ساعت قبل از اینکه بیرونت کنم

910
01:23:56.860 --> 01:23:59.560
منو از یه دسیسه باخبر کردن

911
01:24:01.460 --> 01:24:02.900
...الان 5 سالی میشه

912
01:24:04.300 --> 01:24:06.730
که از پیدایش دولت مانشوکُکو میگذره

913
01:24:09.640 --> 01:24:12.230
دیگه وقتش فرا رسیده

914
01:24:12.380 --> 01:24:14.570
که اعلی حضرت به منچوری تشریف بیارن

915
01:24:15.580 --> 01:24:16.570
...و این یعنی

916
01:24:16.880 --> 01:24:19.710
وقت رونمایی از شاهکار های شماست

917
01:24:20.666 --> 01:24:21.826
!کاماتا

918
01:24:25.420 --> 01:24:26.750
...فوریه سال آینده

919
01:24:29.691 --> 01:24:33.031
ضیافت باشکوه سلطنتی امپراطوری ژاپن
...در تاریخ کشورمون حک میشه

920
01:24:33.723 --> 01:24:36.843
نه... بلکه در تاریخ بشر حک خواهد شد

921
01:24:36.930 --> 01:24:39.420
به لطف زحمات شما البته

922
01:24:40.540 --> 01:24:41.940
ولی یه موضوعی هست

923
01:24:43.110 --> 01:24:47.270
که باید شما رو در جریان یک ماموریت بسیار حیاتی
قرار بدم جناب یاماگاتا

924
01:24:49.610 --> 01:24:50.770
...آقای یاماگاتا

925
01:24:51.250 --> 01:24:52.540
...آیا شما

926
01:24:52.680 --> 01:24:55.780
حاضرید برای کشورتون هرکاری بکنید؟

927
01:24:56.450 --> 01:24:57.610
!البته

928
01:24:58.790 --> 01:24:59.780
عالیه

929
01:25:00.620 --> 01:25:05.420
اگه واقعا اینطوره، قبل از اینکه غذاها
...در پیشگاه جناب امپراطور سرو بشن

930
01:25:06.560 --> 01:25:07.930
...ازتون میخوام که

931
01:25:09.730 --> 01:25:11.930
توی اون غذا ها زهر بریزید

932
01:25:15.070 --> 01:25:15.940
ها!؟

933
01:25:16.410 --> 01:25:19.770
البته که قبل از مراسم، اشخاصی جهت اطمینان غذاها رو
تست میکنن که مبادا مسموم باشن

934
01:25:19.910 --> 01:25:22.100
پس هیچ خطری جناب اعلی حضرت رو تهدید نمیکنه

935
01:25:22.250 --> 01:25:24.940
...و به هیچ وجه کسی احتمال نمیده

936
01:25:25.080 --> 01:25:27.780
که شما قصد مسموم کردن جناب امپراطور رو داشتید

937
01:25:27.980 --> 01:25:34.120
اما این موضوع ثابته که این سوء قصد
از طرف دولت مانشوکُکو بوده

938
01:25:40.260 --> 01:25:44.630
و به این منظور متهم مورد نظر از قبل انتخاب شده

939
01:25:45.600 --> 01:25:46.630
یوه سِی مِی

940
01:25:53.610 --> 01:25:55.940
این یعنی امپراطور پویی
...که حاکم نیابتی دولت در اینجاست

941
01:25:56.080 --> 01:25:58.810
از سِی مِی برای قتل امپراطور ژاپن استفاده کرده

942
01:25:59.120 --> 01:26:03.310
مطمئنم تمام دنیا از این جنایت آشکار
حیرت زده خواهد شد

943
01:26:03.450 --> 01:26:06.480
...با این نقشه دقیق و غذاهای شما

944
01:26:06.614 --> 01:26:12.129
(چون مانشوکُکو تحت حاکمیت 100% ژاپن نبود، بلکه امپراطور پویی دست نشانده ژاپن برای اداره منچوری بود، ژاپنی ها میخوان با اینکار منچوری تحت سلطه مستقیم ژاپن باشه)

945
01:26:06.620 --> 01:26:11.490
اولین قدم برای استقلال این سرزمین برداشته خواهد شد

946
01:26:12.530 --> 01:26:15.830
شما چاره ای جز همکاری ندارید

947
01:26:16.300 --> 01:26:18.820
کاماتا از اول حواسش بهتون بود

948
01:26:23.140 --> 01:26:25.330
ماموریتش از اول همین بود

949
01:26:30.310 --> 01:26:32.510
!من چاره ای جز اطاعت نداشتم

950
01:26:35.459 --> 01:26:38.649
...همه خبر داشتن

951
01:26:40.720 --> 01:26:44.020
جز من و تو

952
01:26:45.060 --> 01:26:48.360
کاماتا دائم ما رو زیر نظر داشت

953
01:27:21.860 --> 01:27:25.560
برای نجاتت چاره دیگه ای نداشتم

954
01:27:28.200 --> 01:27:29.570
خوش اومدید

955
01:27:39.550 --> 01:27:41.240
...الان از ژنرال میاکه شنیدم

956
01:27:41.720 --> 01:27:44.240
!که تو جاسوس حزب کمونیست چینی

957
01:27:45.405 --> 01:27:48.425
نمک نشناس! یعنی یذره هم
برای دستورالعمل ها تعصب نداشتی!؟

958
01:27:49.300 --> 01:27:51.820
!دیگه نمیخوام ببینمت! بیرون

959
01:27:52.230 --> 01:27:53.250
...آقای نائو

960
01:27:54.200 --> 01:27:58.430
ولی مسئله به این سادگیا نبود

961
01:27:59.400 --> 01:28:02.270
واقعا فکر کردید با فراری دادنش موضوع منتفی میشه؟

962
01:28:05.070 --> 01:28:07.940
حتی اگه اینجا نباشه
باز متهم قضیه همون شخص چینیه

963
01:28:09.250 --> 01:28:13.270
هرکجا که بره، زندگیش تو چنگ ماست

964
01:28:16.920 --> 01:28:20.120
این دسیسه تا وقتی که
دستورالعمل ها وجود دارن پابرجاست

965
01:28:21.090 --> 01:28:25.120
تا وقتی اون دستورالعمل ها وجود دارن
زندگی تو در خطره

966
01:28:27.600 --> 01:28:30.620
...هرگز نمیتونم خودمو ببخشم وقتی ببینم که

967
01:28:30.770 --> 01:28:34.640
اونهمه زحمت و علاقه ای که پای اون دستورالعمل ها
گذاشتی به این توطئه ختم بشه

968
01:28:45.450 --> 01:28:46.800
نباید اینارو دور ریخت

969
01:28:46.920 --> 01:28:49.395
با اینکه چرک نویس هستن

970
01:28:50.290 --> 01:28:53.480
اینا بخشی از جوهره زندگی منو تو هستن

971
01:28:54.520 --> 01:28:58.150
...حتی بعد از اینکه از دنیا بریم

972
01:28:58.700 --> 01:29:01.600
این دستورالعمل ها بعنوان میراث ما
به بقای خودشون ادامه میدن

973
01:29:02.370 --> 01:29:04.330
اینو از ته قلبم بهش باور دارم

974
01:29:06.040 --> 01:29:09.490
...دلم میخواد یه روزی بچه‌مون هم ازین موضوع مطلع بشه

975
01:29:51.350 --> 01:29:55.220
بنابراین تصمیم گرفتم یه نسخه جدید از
دستورالعمل هامون درست کنم

976
01:29:57.890 --> 01:30:01.220
...اما این دفعه، نه برای امپراطور

977
01:30:01.590 --> 01:30:07.390
بلکه برای کسایی که بهشون باور دارم
تو، کاماتا و بعدش دخترم ساچی

978
01:30:08.200 --> 01:30:10.890
چون از اعماق قلبم اینو فقط متعلق به شماها میدونم

979
01:30:17.454 --> 01:30:19.154
ممنون برای غذا

980
01:30:39.960 --> 01:30:43.360
!خیلی خوشمزه ست! هر روز بازم درست کن بابایی

981
01:30:46.868 --> 01:30:48.398
پس قول بده همشو بخوری

982
01:30:48.570 --> 01:30:49.700
باشه

983
01:30:54.910 --> 01:30:56.940
...حدود 1 ماه وقت گذاشتم

984
01:30:58.040 --> 01:31:00.070
تا کاملش کنم

985
01:31:02.080 --> 01:31:04.450
...نمیدونم بعدش چه اتفاق هایی قراره بیوفته

986
01:31:05.590 --> 01:31:10.620
اما از صمیم قلب بخاطر این پایان دردناک متاسفم

987
01:31:15.100 --> 01:31:16.620
...وقتی چیزو از دنیا رفت

988
01:31:17.600 --> 01:31:19.970
...اونایی که کنارم بودن، و هرگز پشتمو خالی نکردن

989
01:31:21.270 --> 01:31:23.970
تو و کاماتا بودین

990
01:31:34.135 --> 01:31:39.335
بخاطر همین این دستورالعمل هارو به تو میسپارم یوه

991
01:31:44.360 --> 01:31:46.830
بهت ایمان دارم

992
01:31:48.600 --> 01:31:52.000
این دستورالعمل هایی که با تو بمدت 4 سال درست کردم

993
01:31:52.130 --> 01:31:55.000
بدون شک توی دنیا بهترینن

994
01:31:56.310 --> 01:32:00.830
غذاهایی که میتونه لبخند رضایت و شادی
رو به همه هدیه بده

995
01:32:01.980 --> 01:32:04.170
مثل همون کسی که گفتی، صاحب زبان کیلین

996
01:32:05.650 --> 01:32:07.510
من میخوام همون شخص باشم

997
01:32:08.850 --> 01:32:12.510
و بخاطرش به هر قیمتی که شده مبارزه میکنم

998
01:32:15.320 --> 01:32:19.020
دوست صمیمی تو، یاماگاتا نائوتارو

999
01:32:19.830 --> 01:32:21.690
برای یوه سِی مِی

1000
01:32:27.170 --> 01:32:28.690
...آقای نائو

1001
01:32:30.340 --> 01:32:32.030
جون منو نجات داد

1002
01:32:33.580 --> 01:32:37.540
...اونم برای یه چینی ای مثل من

1003
01:32:38.850 --> 01:32:40.870
ریسک کرد و منو نجات داد

1004
01:32:46.860 --> 01:32:50.050
...بعد از اون

1005
01:32:50.690 --> 01:32:56.560
مابقی ماجرا رو از زبان آقای کاماتا شنیدم

1006
01:32:58.370 --> 01:32:59.390
...کاماتا

1007
01:33:09.080 --> 01:33:12.070
بابا، اینارو کجا بذارم؟

1008
01:33:14.050 --> 01:33:15.280
...آقای سوزوکی

1009
01:33:17.790 --> 01:33:21.090
دخترمو به شما میسپارم

1010
01:33:27.930 --> 01:33:30.420
!برای ضیافت سلطنتی لحظه شماری میکنم

1011
01:33:30.445 --> 01:33:32.135
!چه روز پرافتخاری

1012
01:33:39.910 --> 01:33:42.470
...این بشقاب های رنگارنگ

1013
01:33:42.610 --> 01:33:46.100
قراره در پیشگاه جناب امپراطور سرو بشه

1014
01:33:47.600 --> 01:33:55.600
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

1015
01:34:12.170 --> 01:34:14.300
!بی نظیره

1016
01:34:14.610 --> 01:34:16.480
!خیره کننده ست

1017
01:34:19.620 --> 01:34:20.810
چیکار میکنی!؟

1018
01:34:21.980 --> 01:34:23.110
...ژنرال میاکه

1019
01:34:23.820 --> 01:34:26.480
خیلی میبخشید اما برای همیشه
با این دستورالعمل ها خداحافظی کنید

1020
01:34:30.030 --> 01:34:31.520
...من هرگز اجازه نخواهم داد

1021
01:34:31.660 --> 01:34:33.930
تلاش همکارانم آلت قتل کسی باشه

1022
01:34:34.200 --> 01:34:35.090
!عوضی

1023
01:34:38.300 --> 01:34:40.170
...هرگز اجازه نمیدم این دستورالعمل ها

1024
01:34:41.140 --> 01:34:43.440
به زهر و توطئه آلوده بشن

1025
01:34:49.550 --> 01:34:50.600
این چه کاریه!؟

1026
01:34:52.550 --> 01:34:53.980
چه خبر شده!؟

1027
01:35:20.180 --> 01:35:24.370
اینطوری بود که آقای نائو جلوی این دسیسه ایستاد

1028
01:35:31.020 --> 01:35:32.040
چرا؟

1029
01:35:34.190 --> 01:35:36.560
شما با خالص ترین نیت فقط خواستید
...به کشورتون خدمت کنید

1030
01:35:38.360 --> 01:35:40.230
چرا باید آخر اینطوری بشه؟

1031
01:35:44.870 --> 01:35:46.060
...تو

1032
01:35:47.370 --> 01:35:49.390
هنوز دستورالعمل هامونو دوست داری؟

1033
01:35:57.380 --> 01:35:58.740
هنوز دوست داری مگه نه؟

1034
01:36:02.890 --> 01:36:05.410
...نصفه شب تنهایی تو آشپزخونه

1035
01:36:08.060 --> 01:36:13.090
بارها دیدمت که جدا کردن فیله ماهی رو تمرین میکردی

1036
01:36:15.230 --> 01:36:17.100
...چه لزومی داشت اینهمه تلاش کنی

1037
01:36:18.400 --> 01:36:21.100
وقتی وظیفه‌ت فقط پاییدن ما بود

1038
01:36:29.080 --> 01:36:30.940
...از الان میتونم تو چهره‌ت ببینم

1039
01:36:33.250 --> 01:36:35.770
روزی که یه آشپز بزرگ میشی

1040
01:36:50.270 --> 01:36:51.290
!فرار کنید خواهشا

1041
01:36:51.970 --> 01:36:53.300
ها؟

1042
01:36:54.270 --> 01:36:57.640
خواهش میکنم فرار کنید سمت هتل سالوا
!اونجا راه در رو مخفی هست

1043
01:36:57.940 --> 01:36:59.740
!از آقای گوتنبرگ بخواید کمکتون کنه

1044
01:37:00.140 --> 01:37:01.800
!عجله کنید

1045
01:37:01.940 --> 01:37:02.640
!کاماتا

1046
01:37:02.780 --> 01:37:03.640
!خواهش میکنم

1047
01:37:04.280 --> 01:37:09.650
من هرگز عِرقی که به کار زیر دست شما
!داشتم فراموش نمیکنم

1048
01:37:09.790 --> 01:37:11.810
!من نمیتونم جون تو رو به خطر بندازم

1049
01:37:20.860 --> 01:37:22.830
...دیگه نمیخوام با اون دستورالعمل ها

1050
01:37:26.370 --> 01:37:29.170
بلای جون کسی باشم

1051
01:37:36.480 --> 01:37:38.500
بهم قول بده یه روز آشپز بزرگی بشی

1052
01:38:13.680 --> 01:38:15.050
...آقای یاماگاتا

1053
01:38:16.190 --> 01:38:17.550
!آقای یاماگاتا

1054
01:38:31.770 --> 01:38:33.560
!منو ببخشید

1055
01:38:34.370 --> 01:38:36.240
!منو ببخشید

1056
01:38:45.589 --> 01:38:50.549
...بعد از یک ماه، بخاطر حادثه پل مارکوپولو
(درگیری نظامی بین امپراطوری ژاپن و چین در پلی حومه شهر پکن)

1057
01:38:50.620 --> 01:38:55.520
جنگ بین دو کشور شدت گرفت، یک بحران بزرگ

1058
01:38:58.060 --> 01:39:00.760
آقای کاماتا به خط مقدم جبهه اعزام شده بود

1059
01:39:02.230 --> 01:39:03.930
...و شنیدم ژنرال میاکه

1060
01:39:10.870 --> 01:39:15.440
بعد از پایان جنگ خودکشی کرد

1061
01:39:17.410 --> 01:39:21.780
بعد از جنگ، من در جزیره سنکاکو سرآشپز شدم

1062
01:39:21.920 --> 01:39:26.120
و حتی برای نخست وزیر وقت ژاپن
تاناکا کاکوئه آشپزی کردم

1063
01:39:26.760 --> 01:39:30.120
و با اشخاص بزرگی از دولت ژاپن آشنا شدم

1064
01:39:31.197 --> 01:39:32.250
(سال 1972)
...بعد از این ماجراها

1065
01:39:32.250 --> 01:39:32.390
(سال 1972)

1066
01:39:32.390 --> 01:39:35.300
جویای احوال آقای کاماتا شدم
(سال 1972)

1067
01:39:35.300 --> 01:39:35.950
(سال 1972)

1068
01:39:38.670 --> 01:39:42.630
کاماتا یه رستوران زده بود

1069
01:39:42.770 --> 01:39:46.140
تو یه جای دنج و با صفا

1070
01:39:49.810 --> 01:39:54.310
و حالا، مشکل اصلی اینجاست

1071
01:39:55.280 --> 01:39:56.480
دقیقا

1072
01:39:58.790 --> 01:40:00.150
...بعد از اینکه

1073
01:40:00.290 --> 01:40:03.660
...حقایق مرگ آقای نائو رو از کاماتا شنیدم

1074
01:40:03.860 --> 01:40:08.990
رفتید به دیدن دختر آقای یاماگاتا نائوتارو

1075
01:40:13.700 --> 01:40:17.500
رفتم به دیدن ساچی، چقدر بزرگ شده بود

1076
01:40:18.970 --> 01:40:20.170
ساچی

1077
01:40:22.380 --> 01:40:24.180
سلام

1078
01:40:24.550 --> 01:40:26.340
یوه سِی مِی هستم

1079
01:40:26.480 --> 01:40:27.510
کاماتا هستم

1080
01:40:28.320 --> 01:40:30.840
یوه؟ کاماتا؟

1081
01:40:31.120 --> 01:40:34.680
با اینکه با یه آشپز ازدواج کرده بود

1082
01:40:34.990 --> 01:40:38.020
منچوری؟ -
اما همسرش بر اثر بیماری فوت کرد -

1083
01:40:38.160 --> 01:40:39.480
...و خودش تنهایی

1084
01:40:39.490 --> 01:40:43.960
از پسر 3 ساله ش مراقبت میکرد -
شما کجا اینجا کجا؟؟؟ -

1085
01:40:45.700 --> 01:40:49.870
براش همه ماجرای مرگ آقای نائو رو توضیح دادیم

1086
01:40:50.010 --> 01:40:54.700
روحی که از آقای یاماگاتا در اون دستورالعمل ها بود

1087
01:40:56.350 --> 01:40:59.710
...این دستورالعمل ها تمام میراث آقای نائو ان

1088
01:41:01.920 --> 01:41:05.220
...بخاطر همین کسی که باید ازشون نگهداری کنه

1089
01:41:06.520 --> 01:41:08.050
...من نیستم

1090
01:41:08.690 --> 01:41:10.390
بلکه تویی ساچی

1091
01:41:10.530 --> 01:41:11.720
!شرمندم

1092
01:41:13.030 --> 01:41:14.550
!واقعا شرمندم

1093
01:41:16.270 --> 01:41:18.060
!منو ببخشید

1094
01:41:20.700 --> 01:41:22.230
...بابا

1095
01:41:35.250 --> 01:41:36.740
بیا داخل

1096
01:41:36.890 --> 01:41:39.750
و همچنین یه دوست قدیمی دیگه رو هم ملاقات کردیم

1097
01:41:40.220 --> 01:41:43.090
سرآشپز سوزوکی

1098
01:41:43.182 --> 01:41:44.372
!آقای یوه

1099
01:41:44.890 --> 01:41:46.420
!آقای کاماتا

1100
01:41:52.730 --> 01:41:56.430
...زمان جنگ، آقای سوزوکی که سرآشپز ارتش بود

1101
01:41:56.740 --> 01:42:01.610
موقع حمله روس ها از ساچی مراقبت کرد

1102
01:42:02.240 --> 01:42:04.440
حتی بعد از خروجشون از منچوری

1103
01:42:05.150 --> 01:42:09.780
حتی تو ژاپن مثل دختر خودش ازش نگهداری کرد

1104
01:42:12.090 --> 01:42:16.290
...واقعا به چه حقی

1105
01:42:17.090 --> 01:42:18.620
سرزمین اون مردم بیچاره رو اشغال کردیم؟

1106
01:42:24.000 --> 01:42:25.970
...یادش بخیر

1107
01:42:45.850 --> 01:42:49.090
!من میخوام دوباره اینارو احیا کنم

1108
01:42:49.990 --> 01:42:55.330
ساچی بر پایه اون دستورالعمل ها
یک رستوران تاسیس کرد

1109
01:42:58.030 --> 01:43:00.260
همه باهم همکاری کردیم

1110
01:43:01.540 --> 01:43:04.440
...همون رویایی که آقای نائو دنبالش بود

1111
01:43:04.540 --> 01:43:08.600
که بتونه لبخند رو به همه هدیه بده

1112
01:43:09.356 --> 01:43:12.416
خیلی ممنون! بازم تشریف بیارید

1113
01:43:12.880 --> 01:43:18.110
رفته رفته، رستوران رونق گرفت

1114
01:43:18.320 --> 01:43:20.980
از ما دیدن کنید

1115
01:43:21.120 --> 01:43:21.950
خیلی ممنون

1116
01:43:22.060 --> 01:43:22.990
پس امروز باز هستید؟

1117
01:43:23.130 --> 01:43:24.790
بله، تشریف بیارید لطفا

1118
01:43:24.890 --> 01:43:26.720
امروز باز هستیم، تشریف بیارید

1119
01:43:26.860 --> 01:43:28.800
خیلی متشکریم

1120
01:43:29.000 --> 01:43:31.300
از ما دیدن بفرمایید لطفا

1121
01:43:31.400 --> 01:43:34.800
...اما اونشب

1122
01:43:39.240 --> 01:43:42.640
ساختمان کناری دچار آتش سوزی شد

1123
01:43:43.250 --> 01:43:44.970
که به مغازه ساچی هم سرایت کرد

1124
01:43:54.920 --> 01:43:56.150
...دستورالعمل ها

1125
01:43:56.930 --> 01:44:00.490
!میراث پدرم

1126
01:44:00.600 --> 01:44:03.160
!نه ساچی! نباید بری

1127
01:44:03.270 --> 01:44:06.670
!خطرناکه! نرو -
!باید پیداشون کنم -

1128
01:44:07.940 --> 01:44:08.990
!ساچی

1129
01:44:09.610 --> 01:44:12.340
!ساچی برگرد! خطرناکه

1130
01:44:12.770 --> 01:44:14.500
!مامان

1131
01:44:14.680 --> 01:44:17.010
!مامان

1132
01:44:17.710 --> 01:44:19.680
!مامان

1133
01:44:19.850 --> 01:44:22.210
!مامان

1134
01:44:34.560 --> 01:44:38.190
!مامان

1135
01:44:50.150 --> 01:44:53.710
و کسی که مسئولیت تنها
...فرزند ساچی رو به عهده گرفت

1136
01:44:53.820 --> 01:44:59.880
تایچی بود، پسر سرآشپز سوزوکی
که با ساچی مثل برادر بزرگ شده بود

1137
01:45:09.930 --> 01:45:11.560
...یک روزی

1138
01:45:12.000 --> 01:45:14.230
اینو به این پسر بسپارید

1139
01:45:24.180 --> 01:45:28.740
تایچی یک خونه بزرگ ساخت

1140
01:45:28.850 --> 01:45:31.580
برای کودکان بی سرپرست

1141
01:45:32.190 --> 01:45:33.920
...اسمشو گذاشت

1142
01:45:35.520 --> 01:45:37.250
باغ سوزوران

1143
01:45:41.300 --> 01:45:46.260
میتسورو جان، از امروز اینجا خونه جدیدته، باشه؟

1144
01:45:53.710 --> 01:45:54.940
که اینطور

1145
01:45:57.710 --> 01:45:59.440
پس قضیه از این قراره

1146
01:46:04.390 --> 01:46:05.790
...یادش بخیر

1147
01:46:06.990 --> 01:46:11.120
چهره شما منو یاد آقای نائو میندازه

1148
01:46:12.660 --> 01:46:16.620
ساساکی میتسورو... نوه دختری آقای نائو

1149
01:46:22.340 --> 01:46:24.640
ولی چرا الان میگید؟

1150
01:46:27.010 --> 01:46:30.810
چرا منو دنبال اون دستورالعمل ها فرستادید؟

1151
01:46:32.410 --> 01:46:36.480
خب باید بگم، این فکر من نبود

1152
01:46:44.340 --> 01:46:47.380
...کسی که این دستورالعمل هارو به ارث خواهد برد

1153
01:46:47.800 --> 01:46:51.380
مردی ست که صاحب کیلینه

1154
01:46:56.710 --> 01:46:58.670
این برنج سرخ شده شما، بفرمایید

1155
01:47:13.290 --> 01:47:15.190
یه دقیقه وقت داری؟

1156
01:47:17.630 --> 01:47:18.850
بمونه بعدا

1157
01:47:18.960 --> 01:47:21.190
نه، یه لحظه میخوام باهات حرف بزنم

1158
01:47:21.300 --> 01:47:24.360
بهم گفته بودم که، اینجا شبا غلغله ست

1159
01:47:24.470 --> 01:47:25.590
بعدا حرف میزنیم

1160
01:47:37.580 --> 01:47:40.050
بعد از فوت رئیس ماجرا شروع شد

1161
01:47:41.980 --> 01:47:45.480
حتی بعد از خوندن نامه رئیس
که واست نوشته بود، باهات تماس گرفتم

1162
01:47:45.620 --> 01:47:47.210
اما نیومدی

1163
01:47:51.990 --> 01:47:55.050
بشقاب آخر " دیگه چه صیغه ایه!؟"

1164
01:47:57.000 --> 01:47:59.060
...اگه اوضاع همینطور پیش بره

1165
01:48:00.840 --> 01:48:02.390
عاقبت خوشی نداره

1166
01:48:06.170 --> 01:48:11.240
آیا دارید راجب ساساکی میتسورو حرف میزنید؟

1167
01:48:12.850 --> 01:48:13.910
بله

1168
01:48:20.620 --> 01:48:23.920
آقایون از دوستان نزدیک رئیس بودن

1169
01:48:30.030 --> 01:48:32.000
اونجا بود که داستانو شنیدم

1170
01:48:32.870 --> 01:48:36.100
داستان مادرت، و پدربزرگت، از آقای یوه

1171
01:48:37.810 --> 01:48:40.600
...آقای یوه و بقیه که نامه رو خونده بودن

1172
01:48:40.710 --> 01:48:42.610
...فهمیدن میراثی که تو اون دستورالعمل ها نهفته

1173
01:48:42.880 --> 01:48:46.440
بعد از مرگ رئیس باید با تو اجین میشد

1174
01:48:46.880 --> 01:48:48.780
...حرف دل رئیس

1175
01:48:50.390 --> 01:48:52.290
...شیوه زندگی آقای نائو

1176
01:48:54.060 --> 01:48:56.290
ای کاش میتونست درکشون کنه

1177
01:48:57.830 --> 01:49:00.820
بعد از فوت مادرش همیشه گوشه گیری میکرد

1178
01:49:00.960 --> 01:49:03.620
و تا الان که برای مخارجش داره
بشقاب آخر درست میکنه

1179
01:49:04.570 --> 01:49:07.970
...حتی رستورانشم ورشکست شد

1180
01:49:09.831 --> 01:49:12.131
و فقط کوهی از قرض و بدهی براش مونده

1181
01:49:16.410 --> 01:49:20.310
!تنها چیزی که توجهشو جلب میکنه پوله
!به این چیزا اهمیت نمیده

1182
01:49:20.750 --> 01:49:25.150
!حتی به خودش زحمت نداد بیاد تشییع جنازه رئیس
!پسره کله شق

1183
01:49:26.190 --> 01:49:27.980
...آیا روح این دستورالعمل ها

1184
01:49:29.260 --> 01:49:33.160
تنها با تحویل دادنش به میتسورو منتقل میشه؟

1185
01:49:35.100 --> 01:49:38.500
...پس چطوره که

1186
01:49:39.070 --> 01:49:42.500
!خودشو بفرستیم سراغ دستورالعمل ها

1187
01:49:45.270 --> 01:49:48.330
اگه تنها با تحویل دادن خالی نمیتونه
...عمق ماجرا رو درک کنه

1188
01:49:49.110 --> 01:49:53.010
پس باید در قالب " بشقاب آخر " کاری کنیم
!که به خودش بیاد

1189
01:49:54.620 --> 01:49:56.520
پس همتون میدونستین

1190
01:49:57.620 --> 01:50:00.850
آره، میدونستیم

1191
01:50:02.350 --> 01:50:10.350
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور

1192
01:50:12.960 --> 01:50:17.840
<i>(باغ سوزوران)</i>

1193
01:50:22.640 --> 01:50:25.550
آخرین باری که اینجا بودی 20 سال پیش بود

1194
01:50:28.580 --> 01:50:29.710
میتسورو

1195
01:50:30.790 --> 01:50:32.050
مشتاق دیدار

1196
01:50:33.890 --> 01:50:34.720
کانا؟

1197
01:50:35.320 --> 01:50:37.720
امور اینجا رو الان کانا مدیریت میکنه

1198
01:50:38.390 --> 01:50:40.380
بریم

1199
01:51:09.290 --> 01:51:13.450
رئیس میخواست به هر قیمتی اینو به دستت برسونه

1200
01:51:23.570 --> 01:51:26.160
" برای میتسورو "

1201
01:51:38.390 --> 01:51:39.610
...میتسورو

1202
01:51:40.460 --> 01:51:44.290
باید هرجور شده یچیزی رو بهت بگم

1203
01:51:45.560 --> 01:51:48.620
وقتی اولین بار اینجا اومدی، قلبتو بروی همه بستی

1204
01:51:48.900 --> 01:51:53.030
سالها طول کشید تا با من حرف بزنی

1205
01:51:53.230 --> 01:51:54.290
میتسورو

1206
01:51:55.070 --> 01:51:57.970
انقدر تنها نباش، با بقیه بچه ها بازی کن، باشه؟

1207
01:51:58.910 --> 01:52:00.970
نمیشه که همش تنها باشی

1208
01:52:04.410 --> 01:52:06.510
آشپز بشی که چی بشه!؟

1209
01:52:06.750 --> 01:52:09.220
فکر کردی اینطوری میتونی
فردای روزگار رو پاهای خودت وایستی!؟

1210
01:52:10.420 --> 01:52:15.650
...من نمیخواستم تو آشپز بشی

1211
01:52:17.260 --> 01:52:20.490
چون نگران خودت بودم، دوستت داشتم

1212
01:52:20.600 --> 01:52:23.160
نمیخواستم اون دستورالعمل ها برات دردسر شه

1213
01:52:24.370 --> 01:52:26.990
...چون فقط بخاطر اون دستورالعمل ها بود

1214
01:52:28.100 --> 01:52:30.000
که خانوم چیزو و آقای نائوتارو از دنیا رفتن

1215
01:52:30.440 --> 01:52:33.000
اینکه مادرت ساچی تنها شد

1216
01:52:35.180 --> 01:52:37.740
!اون دستورالعمل ها فقط مایه بدبختی ان

1217
01:52:37.880 --> 01:52:39.680
!نحسن! نحس

1218
01:52:40.050 --> 01:52:42.850
همونطوری فکر میکردم که پدرم گفت

1219
01:52:43.050 --> 01:52:44.540
...تا اینکه بعد... اون دستورالعمل ها

1220
01:52:45.290 --> 01:52:48.920
باعث شد مادرت ساچی جونشو از دست بده

1221
01:52:49.290 --> 01:52:52.520
!مامان

1222
01:52:56.630 --> 01:52:59.400
...اگه اون دستورالعمل ها نبودن

1223
01:52:59.530 --> 01:53:01.370
...اگه بخاطر اونا نبود

1224
01:53:04.640 --> 01:53:10.200
ولی سرآخر، تو تصمیم گرفتی که یه آشپز بشی

1225
01:53:13.310 --> 01:53:19.720
الان وقتشه که این دستورالعمل ها پیش تو باشه

1226
01:53:20.820 --> 01:53:25.230
دستورالعمل هایی که روح آقای نائوتارو
و اطرافیانش رو در وجودش داره

1227
01:53:25.990 --> 01:53:28.220
میدونم که به کارت میاد

1228
01:53:33.330 --> 01:53:36.390
من زیاد زنده نمیمونم

1229
01:53:39.070 --> 01:53:42.910
میخوام ببینمت، فقط یک بار دیگه میخوام ببینمت

1230
01:53:43.280 --> 01:53:46.580
باید به هر قیمتی شده اینو بهت بدم

1231
01:53:46.680 --> 01:53:48.410
...این دستورالعمل ها

1232
01:53:49.280 --> 01:53:53.740
اینجوری میتونم بهت حتم بدم که تنها نیستی

1233
01:53:55.620 --> 01:53:57.110
بفرما رئیس

1234
01:54:00.860 --> 01:54:02.420
چه طعم خاطره انگیزی

1235
01:54:04.930 --> 01:54:09.270
منم دلم میخواد یه بشقاب آخر داشته باشم

1236
01:54:10.210 --> 01:54:12.110
!اون دیگه در تخصص میتسورو ئه

1237
01:54:14.010 --> 01:54:15.980
آره -
دقیقا -

1238
01:54:18.710 --> 01:54:22.440
هوای میتسورو رو داشته باش

1239
01:54:24.650 --> 01:54:27.950
البته، بروی چشم

1240
01:54:32.230 --> 01:54:33.630
رئیس، مراقب باش

1241
01:54:39.170 --> 01:54:40.130
...رئیس

1242
01:54:41.740 --> 01:54:43.970
!رئیس! رئیس

1243
01:55:04.260 --> 01:55:05.490
...میدونی

1244
01:55:08.260 --> 01:55:10.390
...هیچ کاری از دستم بر نمی اومد

1245
01:56:38.950 --> 01:56:42.620
یه نگاهم به صفحه آخر بنداز

1246
01:56:43.830 --> 01:56:49.620
شروع راه جهانی کردن این دستورالعمل ها، تو صفحه آخره

1247
01:57:04.180 --> 01:57:05.770
...میتسورو جان

1248
01:57:05.880 --> 01:57:08.370
این غذای مورد علاقه مامانه

1249
01:57:46.190 --> 01:57:47.520
میبینی میتسورو؟

1250
01:57:49.890 --> 01:57:51.760
...همه اون چیزایی که برامون عزیز بودن

1251
01:57:53.060 --> 01:57:55.590
درست بیخ گوشمون بود

1252
01:58:05.210 --> 01:58:08.940
خب بچه ها... برنج سرخ شده عمویی هم اومد

1253
01:58:13.450 --> 01:58:14.540
بشقاباتون

1254
01:58:14.680 --> 01:58:16.240
اینم از فیله مرغ سوخاری

1255
01:58:16.750 --> 01:58:18.120
نوش جونتون

1256
01:59:04.100 --> 01:59:05.430
خوب شده ها

1257
01:59:13.140 --> 01:59:14.340
عالی شده

1258
02:00:20.810 --> 02:00:21.740
چطوره؟

1259
02:00:29.680 --> 02:00:30.580
عالیه

1260
02:00:30.890 --> 02:00:32.680
میتسورو

1261
02:00:38.560 --> 02:00:39.580
عالی

1262
02:01:28.300 --> 02:01:38.350
(دستورالعمل آخر : خاطرات زبان کیلین)

1263
02:01:38.374 --> 02:02:18.374
« سینمافریک - مرجع دانلود فیلم و سریال »
[ CinemaFreak.Net ]